原汁原味,保持了面粉的原來(lái)本性。不加糖,不加調(diào)料。喜歡吃甜食的人可以?shī)A一點(diǎn)白糖,喜歡吃麻辣味的可以加點(diǎn)咸菜,味道可口,既實(shí)惠又方便。熱著可以吃,冷了也可以吃。
項(xiàng)目特點(diǎn)
北方烤餅投資不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松:無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見(jiàn)效快,面向大眾化消費(fèi)飲食,北方烤餅餅口味獨(dú)特,人人喜愛(ài),不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單,任何店都可經(jīng)營(yíng)。北方烤餅市場(chǎng)大,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意火爆無(wú)淡季??谖犊筛鶕?jù)各地情況適度調(diào)整。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2、北方烤餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
3、北方烤餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4、掛鹽配方和北方烤餅刷醬配方及實(shí)際操作;
5、北方烤餅制作全流程及制餅技巧;
6、北方烤餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
培訓(xùn)課程
北方烤餅、餡餅、蔥油餅等
學(xué)習(xí)時(shí)間費(fèi)用
教學(xué)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止、。
學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),材料費(fèi),咨詢費(fèi),中餐費(fèi),中途本公司不收取任何費(fèi)用,終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。
三年內(nèi)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
鄭重**
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來(lái)長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn),我們?yōu)槟憬哒\(chéng)服務(wù)!
教學(xué)環(huán)境
選擇我們的理由
1、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
優(yōu)尚餐飲公司由省勞動(dòng)部門審批備案,具獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì),是新型飲食職業(yè)技能培訓(xùn)正規(guī)機(jī)構(gòu)。旗下有多個(gè)商標(biāo)品牌。學(xué)成后可申辦職業(yè)資格證,證書全國(guó)通用,出國(guó)有效!
2、行業(yè)領(lǐng)航者
公司將完成年培養(yǎng)十萬(wàn)人成功創(chuàng)業(yè)的宏偉目標(biāo)。并斥重打造餐飲樣板店為培訓(xùn)間,設(shè)接待、培訓(xùn)、研發(fā)、創(chuàng)業(yè)策劃、經(jīng)營(yíng)管理、三包售后等部門,我們將繼續(xù)做好飲食行業(yè)的領(lǐng)航者!
3、傻瓜式教學(xué)
公司所有產(chǎn)品制作工藝、配方、程序,以書面形式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、教學(xué)花、格式化,制定統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),好學(xué)易懂,由名師引導(dǎo)“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握!
4、名師會(huì)
公司提倡學(xué)員先品嘗,滿意后再交學(xué)費(fèi),提供樣板店標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)由燒烤張師傅親手教學(xué),從燒烤食材選購(gòu)、加工、香料搭配、烤制,二次調(diào)味到成品,千錘百煉、不限時(shí)!
師資力量
我們有多位名廚大師,技師,專業(yè)培訓(xùn)講師,營(yíng)養(yǎng)搭配師及的餐飲開(kāi)店策劃師,個(gè)個(gè)技術(shù)精湛、有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),教學(xué)有 方,并充分利用我們的優(yōu)勢(shì),取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。以傳承弘揚(yáng)中華五千年悠久飲食文化為目標(biāo),以努力創(chuàng)新,發(fā)展新一代飲食文化為 己任,致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才。