十三香小龍蝦介紹
盱眙龍蝦,味道獨(dú)特,具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無(wú)窮,屢食不厭,因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率,深受廣大食客的青睞。
培訓(xùn)對(duì)象
想學(xué)習(xí)十三香小龍蝦的制作工藝,想自主開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人士
培訓(xùn)內(nèi)容
麻辣小龍蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、鹵水龍蝦、現(xiàn)炒龍蝦
培訓(xùn)課程
1.培訓(xùn)小龍蝦的選料
2.小龍蝦的清洗及初步加工
3.小龍蝦等主料及輔料的全部制作
4.培訓(xùn)小龍蝦的油炸,燉煮技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間
3-4天左右,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,隨到隨學(xué)
課程安排
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一示范操作,講解技術(shù)
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
學(xué)員作品
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1.各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。
2.隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,。
3.講究職業(yè)道德,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人。
4.老牌單位,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,信譽(yù)至上,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。
5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營(yíng)。
報(bào)名流程