廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州面點(diǎn)師 廣州英卡皇家烘焙學(xué)院 課程正文

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廣州咖啡飲品專科課程輔導(dǎo)班

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)41元。

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廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2017.03.20 何*士 137*****441 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.20 張*士 188*****596 咨詢了 開班時(shí)間
2017.03.20 劉*士 185*****160 咨詢了 開班時(shí)間
2017.03.19 楊*波 137*****806 咨詢了 招生對象
2017.03.19 黎*生 136*****009 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.18 葉*士 136*****392 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.18 李*士 151*****042 咨詢了 開班時(shí)間
2017.03.14 周*平 189*****845 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.14 黃*雪 152*****982 咨詢了 開班時(shí)間
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨詢了 招生對象
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.12 謝*姐 137*****581 咨詢了 周邊交通
2017.03.11 徐*華 152*****694 咨詢了 招生對象
2017.03.10 歐*松 157*****903 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.08 周*麗 134*****943 咨詢了 招生對象
2017.03.07 X*X 136*****089 咨詢了 招生對象
2017.03.06 葉* 182*****111 咨詢了 開課校區(qū)
2017.03.06 周*姐 186*****176 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.06 朱*武 147*****777 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.05 黃*生 135*****047 咨詢了 授課師資
2017.03.01 林*姐 137*****745 咨詢了 周邊交通
廣州咖啡飲品?？普n程輔導(dǎo)班

課程簡介

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?，一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪M(jìn)行每一步操作，后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

適合對象

對咖啡行業(yè)愛好者，或者有想法從事咖啡行業(yè)發(fā)展

課程特色

實(shí)戰(zhàn)實(shí)操教學(xué)，讓學(xué)員嵌入式學(xué)習(xí)，真正的學(xué)習(xí)到技術(shù)，真正的了解開店的流程及如何成功開店的模式。

課程設(shè)置

咖啡飲品專科課程：10天
時(shí)間
課程名稱
課程內(nèi)容
學(xué)分
授課老師
2課時(shí)
咖啡基礎(chǔ)課程
1.了解咖啡的起源及文化
2.咖啡豆的分類、分辨
5
Make
2課時(shí)
設(shè)備器具使用
1.單品咖啡的設(shè)備介紹（摩卡壺、法壓壺、手沖壺；虹吸壺、冰滴壺、比利時(shí)壺）
2.常用咖啡設(shè)備器皿介紹（咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、壓粉器、牛奶壺、拉花綱杯）

5
Make
5課時(shí)
單品咖啡制作
1.單品咖啡：藍(lán)山、巴西、曼特寧、炭燒
2.單品花式：愛爾蘭咖啡、皇家火焰咖啡

10
Make
1天
意式濃縮Espresso
1.意式咖啡機(jī)Espresso萃取方式
2.練習(xí)打奶泡
10
Make
2天
咖啡拉花
心形、樹葉、郁金香、天鵝
20
Make
1天
咖啡雕花
咖啡雕花的制作與技巧講解
10
Make
2天
意式咖啡
卡布奇諾、拿鐵、焦糖瑪琪朵、摩卡、摩卡其諾、康寶藍(lán)等
10
Make
1天
特調(diào)飲品
特調(diào)咖啡、蜂蜜柚子茶、蜂蜜檸檬茶、紅棗枸杞茶、熱可可
10
Make
1天
專科考試
考題由AOCAKE英卡學(xué)院命題
20
王錦祥
學(xué)院老師考核學(xué)員學(xué)分及考試評分，學(xué)分及格給予頒發(fā)?？飘厴I(yè)證書，不及格學(xué)員安排重修課程1次，重考1次。

作品欣賞

英卡皇家咖啡作品欣賞

教學(xué)特色

英卡皇家烘焙學(xué)院旗下有有烘焙餅店2家，位于廣州市海珠區(qū)鷺江及廣州市海珠區(qū)萬勝圍。學(xué)校學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí)后可分配到學(xué)校旗下餅店進(jìn)行0距離接觸學(xué)習(xí)，實(shí)習(xí)計(jì)入學(xué)校學(xué)分考核，讓學(xué)員從（理論+實(shí)操+實(shí)戰(zhàn)）深入了解、懂得烘焙的技術(shù)及操作！

師資力量

英卡皇家烘焙學(xué)院的老師均來自全國各大烘焙連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、主管級別，部分老師均參加國際烘焙大賽榮獲名次，英卡皇家烘焙學(xué)院的老師任職要求非常高，不單單烘焙技術(shù)要求高，溝通和授課的方式均達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，本學(xué)院嚴(yán)格要求老師統(tǒng)一國語普通話教學(xué)，每一位老師均得到學(xué)生的好評及認(rèn)可。

師生風(fēng)采

英卡皇家?guī)熒L(fēng)采

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    廣州
    二維碼

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    學(xué)校相冊

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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    學(xué)員點(diǎn)評

    88%滿意度

    廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

    綜合

    環(huán)境 : 4.7師資 : 4.3教學(xué) : 4.3

    13643人看過    212人預(yù)約    3人評價(jià)
    鐘*士

    鐘*士

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:4.0師資:3.0教學(xué):3.0）

    價(jià)格便宜，實(shí)惠，環(huán)境一般

    2017-02-07

    潘*姐

    潘*姐

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    離我家近，老師也不錯(cuò)。

    2017-02-06

    李*

    李*

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    環(huán)境不錯(cuò)，老師熱情。??！

    2017-02-04

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評，你的評價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

    更多適合課程

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