惠州蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

蘿卜牛雜是廣東廣州的漢族小吃，屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說(shuō)，沒吃過(guò)蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過(guò)珠三角，卻未曾吃過(guò)一碗蘿卜牛雜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的。現(xiàn)在廣州乃至整個(gè)珠三角各大步行街，都會(huì)有賣蘿卜牛雜的小店。

培訓(xùn)內(nèi)容

傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。

培訓(xùn)過(guò)程

1、各類原料刀工練習(xí)；

2、各類原料預(yù)處理方法；

3、高湯熬制技術(shù)；

4、湯底配料秘方；

5、肉串制作方法；

6、原料、醬料保存技術(shù)；

7、各種醬料制作技術(shù)；

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般1--3天左右，視個(gè)人情況而定。公司**讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

原培訓(xùn)費(fèi)用：1880 元

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：1480 元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

特別贈(zèng)送

學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等

關(guān)于我們

湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國(guó)內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營(yíng)銷策劃專家數(shù)名，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路，對(duì)時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營(yíng)模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項(xiàng)目，有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)！

加盟店面

我們的優(yōu)勢(shì)

觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心，擁有全國(guó)小吃項(xiàng)目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)；低投資千元即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)該畢業(yè)生等提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)！