寧波西式面點師高級課程

（ Mini Madeleine）

菠蘿包

（Pineapple bun）

吐司面包

（toast）

法式面包

（French bread）

【課程內(nèi)容】

1）蛋糕的創(chuàng)意裝飾和技巧；

2）酥餅的制作流程和技巧，如何制作各種又酥又脆的中式點心；

3）學習法式面團的成型手法與技巧；

4）芝士蛋糕的制作流程與方法；

5）慕斯蛋糕的制作流程與方法；

5）吐司面包的制作流程與方法。

解答一：什么是0元學烘焙？

符合國家補貼條件，所有考證班課程的學費均由國家全額補貼

解答二：補貼條件是什么？

法定勞動年齡（男性16-60周歲，女性16-50周歲）內(nèi)，符合以下條件之一的人員考核合格后可享受政府補貼；

1、具有本市戶籍的人員（機關事業(yè)單位在編人員及學生除外）；

2、非本市戶籍人員需繳納過寧波市失業(yè)保險的企業(yè)職工（或持有居住證）；

3、在寧波就讀以及寧波生源在外就讀的普通高校、高職院校和高級技工學校， 技師學院高級工班以上的畢業(yè)學員學生和離校未就業(yè)畢業(yè)生

解答三：這個課程是要參加考試嗎？考試是如何考？

所有學費補貼課程均要參加考試，考試就在我們學?？?，部分課程分理論跟實操，考試通過之后可以拿到對應的國家職業(yè)技能等級證書和專項技能證書，拿到證書之后可以在線申請學費補貼（不參加考試不享受學費補貼資格）。

解答四：費用如何補貼？

拿到證書后由教務老師統(tǒng)一在學員群里教大家如果網(wǎng)上申請補貼，補貼的費用由人社局直接匯至本人社保卡，社保卡需開通借記卡功能。

解答五：費用如何補貼？

學費補貼課程的上課時間比較靈活，有周一至周五，周六周日班，報名學員課根據(jù)自行時間提前與學校教務老師聯(lián)系排課。

證書含金量：

樂蜜西點西餐培訓學校長久以來就是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位。國家政策關于技能考證也在不斷調(diào)整中，樂蜜也將持續(xù)為大家更新！

作為一個技術人員是需要考證的，想要在工作中不斷升職加薪，或者說找到好的工作，不斷的學習技能拿到相應的證書是很有必要的。