培訓(xùn)目標(biāo)
通過公共營養(yǎng)師規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)培訓(xùn),**讓學(xué)員能夠達(dá)到:
對(duì)人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);
獨(dú)立開展不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)食譜編制;
能開展與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作;
經(jīng)過培訓(xùn)達(dá)到膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力,成為營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型職業(yè)技術(shù)人才。
課程簡述
我國公共營養(yǎng)師的職業(yè)定義:指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格的專業(yè)人員,主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測(cè)評(píng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播等與社會(huì)公眾健康相關(guān)工作。
課程設(shè)置
授課師資
教材主編—韋莉萍教授
簡介:從事護(hù)理教育、管理工作20多年, 曾主持6項(xiàng)課題立項(xiàng)研究,其中獲得廣東醫(yī)學(xué)科研基金課題2項(xiàng),廣東省科技公關(guān)課題2項(xiàng)。廣州市重大科技攻關(guān)課題1項(xiàng),發(fā)表論文40多篇,發(fā)表論著3部,《真菌醫(yī)院感染的研究》、《金黃色葡萄球菌醫(yī)院感染的研究》均獲得軍隊(duì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)(名)。獲得發(fā)明專利2項(xiàng)(名)。 任、二屆廣東現(xiàn)代醫(yī)院管理研究所特聘研究員、廣東省醫(yī)院管理學(xué)會(huì)醫(yī)院感染分會(huì)委員?,F(xiàn)為華南師范大學(xué)和南方醫(yī)科大學(xué)的碩士研究生導(dǎo)師。
廣東省公共營養(yǎng)師統(tǒng)編教材主編
廣東省健康管理師統(tǒng)編教材主編
廣東省中醫(yī)藥膳制作統(tǒng)編教材主編
廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心公共營養(yǎng)師專家組專家
廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心健康管理師專家組專家
證書
學(xué)完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一考試鑒定合格者,可取得中國人事人才培訓(xùn)網(wǎng)頒發(fā)的崗位能力培訓(xùn)證書。該證書全國通用,官方網(wǎng)站查詢。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、具有廣東省人力資源和社會(huì)**廳審批的合法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
2、培訓(xùn)并通過統(tǒng)一職業(yè)資格鑒定考試后,可獲得南方醫(yī)科大學(xué)結(jié)業(yè)證書和中國人事人才培訓(xùn)網(wǎng)頒發(fā)的公共營養(yǎng)師崗位能力培訓(xùn)證書
3、開展公共營養(yǎng)師培訓(xùn)早單位:廣東省人力資源和社會(huì)**廳公共營養(yǎng)師首家試點(diǎn)培訓(xùn)單位(2005年)。全省公共營養(yǎng)師有50%出自南方醫(yī)科大學(xué)培訓(xùn)中心,被譽(yù)為健康人才的搖籃。
4、廣東省《公共營養(yǎng)師》統(tǒng)編教材主編單位。
5、廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心的公共營養(yǎng)師考點(diǎn)。
6、專家團(tuán)隊(duì):專家韋莉萍、唐弋、胡志庚為《公共營養(yǎng)師》新教材主編和副主編,來自營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)、食品、保健等專業(yè)的30多位教授、臨床營養(yǎng)科主任擔(dān)任課程主講。
7、醫(yī)學(xué)院校主辦的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)單位。
8、具有營養(yǎng)配餐室的培訓(xùn)單位:給學(xué)員更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
9、提供遠(yuǎn)程教學(xué)單位:教學(xué)手段靈活,遠(yuǎn)程教學(xué)和地面教學(xué)相結(jié)合。
10、考試平均通過率全?。ㄆ骄ㄟ^率83%),單次考試通過率高(96.5%):廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心公共營養(yǎng)師專家組專家指導(dǎo)復(fù)習(xí)、評(píng)講模擬試卷、指導(dǎo)論文寫作和模擬答辯。提供課程自測(cè)題、練習(xí)題、考試模擬題幫助學(xué)員掌握課程內(nèi)容、熟悉試題類型。
11、每月免費(fèi)參加由營養(yǎng)專家主講的營養(yǎng)講座。定期為考取證書學(xué)員提供專業(yè)教師指導(dǎo)下的公共場(chǎng)所大型營養(yǎng)健康咨詢實(shí)踐活動(dòng)機(jī)會(huì)。
學(xué)校榮譽(yù)
報(bào)名提交資料
1.身份證復(fù)印件1份
2.學(xué)歷證復(fù)印件1份
3.大一寸白底彩照5張
92%滿意度
廣東南大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.6教學(xué) : 4.5