【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.葡萄酒釀造的關(guān)鍵因素:地理位置、葡萄種植、釀造、熟成和裝瓶
2.這些關(guān)鍵因素如何影響以下各類葡萄酒的主要特征
3.世界各國(guó)主要的靜止葡萄酒
4.世界各國(guó)主要的起跑葡萄酒
5.世界各國(guó)主要的加強(qiáng)葡萄酒
6.如何應(yīng)用您的理解介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)
7.如何使用WSET第三級(jí)系統(tǒng)品酒方法(SAT)品鑒葡萄酒、描述其特征并評(píng)估其品質(zhì)。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.深入了解葡萄酒的世界
2.系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄的種植和葡萄酒的釀造
3.獲得品鑒技巧和鑒別酒類風(fēng)格和品質(zhì)的能力
【適合對(duì)象】
1.葡萄酒超級(jí)愛好者、發(fā)燒友;
2.葡萄酒行業(yè)相關(guān)公司專業(yè)買手;
3.與國(guó)際文化接軌,追求品質(zhì)生活人群;
4.從事葡萄酒行業(yè)個(gè)渠道專業(yè)人士,提升對(duì)葡萄酒的系統(tǒng)認(rèn)知。
【課程亮點(diǎn)】
1.課程含80款精心挑選的有代表性的葡萄酒,有針對(duì)性,品質(zhì)有**!
2.WSET Diploma講師親自授課,知識(shí)質(zhì)量有**!
3.新教材,與英國(guó)WSET總部新教學(xué)計(jì)劃同步!
4.德斯汀安的課堂輕松愉悅,每位學(xué)員在快樂中學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒,增長(zhǎng)專業(yè)知識(shí);
5.報(bào)名課程、成為德斯汀安學(xué)員后參加德斯汀安各校區(qū)IWEC系列活動(dòng),即可享受學(xué)員價(jià),更優(yōu)惠!
【課程詳情】
1.授課形式:線上課程或線下課程;
2.考試方式:盲品和理論兩大模塊的筆試;
3.考試時(shí)間:課程結(jié)束后的兩個(gè)月左右。
【師資力量】
1.德斯汀安擁有強(qiáng)大的講師陣容,由華南首位WSET Diploma證書持有人魏俊領(lǐng)銜,及多位葡萄酒大師候選人、WSET四級(jí)Diploma、葡萄酒行業(yè)專家組成。
2.德斯汀安講師在G100, Wine100, Interwine Wine Challenge, 中國(guó)葡萄酒盲品大賽,中國(guó)葡萄酒盲品達(dá)人賽等多項(xiàng)專業(yè)賽事中多次擔(dān)任評(píng)委。
【教學(xué)設(shè)備】
1.清晰的音響及投影設(shè)備;
2.趣味十足的餐酒搭配、真實(shí)的味覺物質(zhì),帶來真實(shí)的味覺體驗(yàn);
3.還原的香氣訓(xùn)練,用真實(shí)的香料瓶取代香精進(jìn)行進(jìn)行嗅覺訓(xùn)練。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
德斯汀安葡萄酒教育是一家不參與葡萄酒銷售的、中國(guó)的中立葡萄酒教育機(jī)構(gòu)。
德斯汀安在北京、上海、廣州、深圳等中國(guó)一線城市均開設(shè)直屬校區(qū),并以之為核心輻射全國(guó)各主要省份及重要城市。
德斯汀安開設(shè)國(guó)際葡萄酒教育中心(IWEC)、英國(guó)葡萄酒與烈酒基金會(huì)(WSET)、法國(guó)葡萄酒學(xué)者(FWS)、意大利葡萄酒學(xué)者(IWS)、新西蘭、德國(guó)、里奧哈等產(chǎn)區(qū)認(rèn)證等國(guó)際知名認(rèn)證課程。
德斯汀安每年為10000名學(xué)員,500家企業(yè)提供葡萄酒課程服務(wù)。
92%滿意度
德斯汀安葡萄酒學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.3師資 : 4.7教學(xué) : 4.7