【課程簡(jiǎn)介】
奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來(lái)西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類(lèi)奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來(lái)從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅(qū)寒。奶香濃郁,益于健康。
【學(xué)生作品】
【學(xué)習(xí)流程】
1.專(zhuān)業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等
3.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
4.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算
5.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)
6.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)
7.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
8.調(diào)味料的辨識(shí),食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)
9.秘制配方的學(xué)習(xí),實(shí)際動(dòng)手操作
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止!
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
一對(duì)一手把手教學(xué)
全程實(shí)踐動(dòng)手操作
都是曾經(jīng)有過(guò)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的實(shí)戰(zhàn)教師,在教學(xué)過(guò)程中傳授開(kāi)店
一次性收費(fèi),全程習(xí)材料
可以先品嘗,味道滿意在學(xué)習(xí)
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
匯滋佳餐飲美食培訓(xùn)隸屬于重慶匯滋佳餐飲管理有限公司,作為受到認(rèn)可的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),多年以來(lái),一直秉承正規(guī)教學(xué)、收費(fèi)透明、傳授核心的 原則。采用“一對(duì)一”實(shí)踐操作式教學(xué)模式,隨到隨學(xué),循環(huán)授課,學(xué)會(huì)為止。
重慶匯滋佳餐飲管理有限公司,是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲咨詢服務(wù)部。公司以“傳播巴蜀美食之髓,弘揚(yáng)一言九鼎之諾”為理念,逐漸發(fā)展成為具有全國(guó) 影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),近2000余平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。
我們的目標(biāo):小餐飲整體解決方案提供商。我們的理念:整店式培訓(xùn),盡一切可能幫助您成功。
【師資力量】
姓名:李老師
職位:技術(shù)培訓(xùn)師
擅長(zhǎng)教學(xué):
曾擔(dān)任好利來(lái)烘焙現(xiàn)烤師,期間主要制作管理門(mén)店所需的現(xiàn)烤面點(diǎn)和各擺放銷(xiāo)售流程,以及及各原料的采集。
其后與朋友一起開(kāi)了一家甜品店,負(fù)責(zé)管理制作店面所需各類(lèi)甜品、西點(diǎn)以及飲品,對(duì)于管理店面運(yùn)營(yíng)情況和銷(xiāo)售也頗有心得。
【學(xué)校文化】
價(jià)值觀:客戶為先、誠(chéng)信、團(tuán)隊(duì)、激情、創(chuàng)新
誠(chéng)信:正直坦誠(chéng)、敢于擔(dān)當(dāng)、信守**
團(tuán)隊(duì):以人為本、互信合作、大局為重
激情:只做、享受工作、永不放棄
創(chuàng)新:不斷改進(jìn)、持續(xù)學(xué)習(xí)、包容失敗
使命:讓創(chuàng)業(yè)變得簡(jiǎn)單起來(lái)
愿景:成為中國(guó)值得信賴(lài)的餐飲教育企業(yè)
價(jià)值觀:客戶為先、誠(chéng)信、團(tuán)隊(duì)、激情、創(chuàng)新
【教學(xué)環(huán)境】
【發(fā)展戰(zhàn)略】
匯滋佳餐飲美食培訓(xùn),始終將以信為本作為公司的核心經(jīng)營(yíng)理念。作為小吃培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)跑者,匯滋佳餐飲美食培訓(xùn)以誠(chéng)信為基礎(chǔ),注重結(jié)果,不斷超越,樹(shù)立行業(yè)誠(chéng)信標(biāo)桿,并不斷堅(jiān)持下去!
公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是獲得讓學(xué)員滿意的能力。匯滋佳餐飲美食培訓(xùn),已累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員超過(guò)10000人,賺到了人生中的桶金。匯滋佳餐飲美食培訓(xùn),始終把為學(xué)員提供技術(shù)作為出發(fā)點(diǎn),在幫助學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的同時(shí),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)多方共贏。
匯滋佳餐飲美食培訓(xùn)鑄就專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu),以完善的課程體系,系統(tǒng)全面地教學(xué)模式,讓學(xué)員在短的時(shí)間內(nèi)完全掌握各項(xiàng)小吃的全部制作流程和步驟,讓您在短時(shí)間內(nèi)上手!