鄭州綜合飲品+基礎(chǔ)咖啡課程培訓(xùn)

【課程特色】

飲品作為快消產(chǎn)品被越來(lái)越多夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)的小伙伴作為本期課程經(jīng)過(guò)多次改良、市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品形象和口感都得到全方位的認(rèn)可，產(chǎn)品采用新鮮水果無(wú)添加的理念，包含現(xiàn)下各大知名品牌的特色飲品系列，優(yōu)化精選了50余款飲品調(diào)配技法，在大程度上提高創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，并且提供設(shè)備清單及水吧規(guī)劃指導(dǎo)，讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！

我們的飲品課是終身制的！

平均每三個(gè)月都會(huì)更新配方

更新的配方都是無(wú)償提供給老學(xué)員的哦！

【課程安排】

飲品綜合課程詳情

4-8人授課

課程內(nèi)容包括但不限于：

飲品的三大分類及其優(yōu)勢(shì)、冰沙機(jī)、萃茶機(jī)的選用及使用技巧

蘇打、冰沙、冰/熱果茶及奶蓋飲品的制作和裝飾技巧

基礎(chǔ)咖啡課程詳情

4-8人授課

包括但不限于：

①意式咖啡機(jī)、磨豆機(jī)的介紹

②意式拼配豆的介紹，和意式拼配豆的風(fēng)味及系列

③意式咖啡【Esperesso】的萃取

④研磨與粉量對(duì)Esperesso口感的影響

⑤認(rèn)識(shí)意式咖啡機(jī)蒸汽管、奶缸以及打發(fā)奶泡的原理

⑥牛奶咖啡拉花基礎(chǔ)圖形的練習(xí)

⑦制作不同種類的意式咖啡

⑧滴濾咖啡的風(fēng)味定義

⑨了解愛壓樂(lè)及聰明杯不同沖煮方法的學(xué)習(xí)與調(diào)整

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

冰沙系列：草莓冰沙、芒果冰沙、藍(lán)天白云、薄巧冰沙、抹茶冰沙、藍(lán)色夏威夷

蘇打系列：蝶豆櫻花蘇打、藍(lán)柑火龍果蘇打、百香果櫻花蘇打、草莓蘇打、檸檬薄荷、莫吉托

奶茶系列：紅絲絨奶茶、荔枝奶茶、百紫椰奶、港式特濃奶茶、芋圓奶茶、波霸奶茶、芝士奶茶、蛋糕奶茶

冰果茶系列：滿杯紅柚、水果莊園、霸氣橙子、黑加侖冰茶、奇異果茶、西瓜冰茶、覆盆子玫瑰、滿杯百香果、金桔檸檬、一顆檸檬茶、梅子綠茶

熱果茶系列：橙子春茶、百香果四季春、滿杯金菠蘿、芒香紅玉、滿杯橙意

臟臟茶系列：芒果臟臟茶、草莓臟臟茶、黑糖臟臟茶

純茶系列：清香生普洱、古早紅茶、家鄉(xiāng)愛綠茶、香魁四季春

冬季熱奶：原味熱巧、櫻花抹茶牛奶、芒果臟臟茶

網(wǎng)紅芝士系列：芝士芒果、芝士莓莓、桃之夭夭

奶蓋系列：海鹽奶蓋、抹茶奶蓋、榴蓮奶蓋

咖啡系列：美式咖啡（冷/熱）、拿鐵（原味/抹茶/香草）、卡布奇諾（冷/熱）、瑪奇朵/焦糖瑪奇朵、摩卡（冷/熱）

星冰樂(lè)系列：摩卡星冰樂(lè)、摩卡曲奇星冰樂(lè)、香蕉風(fēng)味星冰樂(lè)、焦糖風(fēng)味星冰樂(lè)

【報(bào)名須知】

1、在課堂上，老師會(huì)教大家產(chǎn)品量出的方法，這樣無(wú)論是開店還是外賣，都可以沒(méi)以快速度、大產(chǎn)量的輸出產(chǎn)品。老師還會(huì)教大家備料的方法，在根本上為大家節(jié)約物料成本及時(shí)間成本

2、后大家比較關(guān)注的問(wèn)題之?，就是設(shè)備的購(gòu)買和材料的選購(gòu)，當(dāng)然我們有供貨經(jīng)銷商，可以提供給學(xué)生，大家可以自?行選擇，比淘寶購(gòu)買渠道便宜很多哦，設(shè)備的購(gòu)買也會(huì)給大家提供購(gòu)買渠道

3、我們課堂并非是公寓樓的住戶，我們是門店課堂。無(wú)論課堂環(huán)境和設(shè)備，我們都盡自己大能力給學(xué)生們創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，你們的信任是我們孜孜不倦的動(dòng)力

4、報(bào)名需繳納1000元定金，余款開課天補(bǔ)齊，謝謝配合。如果因個(gè)人原因不能準(zhǔn)時(shí)參加課程，請(qǐng)于開課前15天告知，可延期兩次課程，不接受退款服務(wù)

【教學(xué)風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

廚房故事R.M-L Kicthen Stories品牌，創(chuàng)立于2014年，隸屬于鄭州韶華咨詢有限公司，是一家集餐飲品牌管理，品牌整合營(yíng)銷，產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)，人才培訓(xùn)，供應(yīng)鏈管理于一體的管理機(jī)構(gòu)。 品牌寓意致力于將先進(jìn)的烘焙技術(shù)和具有實(shí)踐意義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，帶給廣大烘焙愛好者們。用我們的創(chuàng)意和熱忱，去闡述流行前沿的創(chuàng)業(yè)理念。 為中國(guó)的烘焙創(chuàng)業(yè)者們、私房創(chuàng)業(yè)者們、與對(duì)西點(diǎn)感興趣的烘焙愛好者、以及想要提升能力修養(yǎng)的朋友們提供一個(gè)全新模式的烘焙交流社區(qū)平臺(tái)。

【教學(xué)特色】

自2012年開始，廚房故事開始精細(xì)化其在產(chǎn)業(yè)內(nèi)的定位和布局，首先是針對(duì)國(guó)內(nèi)外的西點(diǎn)行業(yè)動(dòng)態(tài)做深入的分析，決定定位于幫助國(guó)內(nèi)的西點(diǎn)愛好者都能實(shí)現(xiàn)自己的烘焙夢(mèng)想，聘請(qǐng)一線甜品團(tuán)隊(duì)，從事幕后研發(fā)和培訓(xùn)講師，制定出適合國(guó)人的創(chuàng)業(yè)西點(diǎn)課程，定位高端又不失親民，不斷完善自己的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)課程，逐漸形成了有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，更是充滿創(chuàng)意與熱情的團(tuán)隊(duì)！ 其次，廚房故事的烘焙夢(mèng)想遠(yuǎn)不止于此，公司致力于為中國(guó)各地的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)愛好者能提供更加細(xì)致周到的服務(wù)，加速與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作交流以及國(guó)內(nèi)外行業(yè)內(nèi)部的技術(shù)交流，確保學(xué)習(xí)內(nèi)容的時(shí)效性和前沿性，永遠(yuǎn)快人一步。

同時(shí)，未來(lái)將更好的提供實(shí)操性、專業(yè)性、時(shí)尚性與藝術(shù)性為一體的烘焙培訓(xùn)指導(dǎo)，**教授給學(xué)員的每一款產(chǎn)品都具備高品質(zhì)的制作工藝和純正的口感。并選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原材料，使每一款產(chǎn)品都成為有生命力的精致作品

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品處于線上前端，我們的老師每年定去，國(guó)外進(jìn)修，保持課業(yè)處于烘焙行業(yè)水平，及時(shí)更新前端技術(shù)，畢業(yè)就能開業(yè)熱賣，傳授營(yíng)銷技巧，幫您打開市場(chǎng)銷路

創(chuàng)業(yè)無(wú)憂,在R.M-L Kicthen Stories畢業(yè)后，我們將是您創(chuàng)業(yè)道路上的盟友，24小時(shí)在線指導(dǎo)，授課老師為您提供一對(duì)一解答，毫無(wú)保留幫您解決從創(chuàng)業(yè)遇到的各種難題

1對(duì)1指導(dǎo),0基礎(chǔ)100％會(huì)，1對(duì)1耐心指導(dǎo)，充足的設(shè)備讓每個(gè)人都能夠獨(dú)立操作。小班開課，將學(xué)習(xí)效率大化。

【教學(xué)模式】

免費(fèi)更新,針對(duì)已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員，我們會(huì)在學(xué)員社區(qū)定期分享新產(chǎn)品，并定期分享視頻直播課程，并且全部免費(fèi)！

優(yōu)質(zhì)原料,我們采用優(yōu)質(zhì)原料教學(xué)，傳授我們的，并且提供專屬供應(yīng)鏈。歡迎您前來(lái)探店，了解上課環(huán)境和原材料，眼見為實(shí)，更放心

授課教師,我們聘請(qǐng)的授課老師都是業(yè)界的培訓(xùn)教師，定位高端＋高品質(zhì)，在耕耘夢(mèng)想的進(jìn)程中為您提供優(yōu)質(zhì)的種子