福州風(fēng)味三明治系列學(xué)習(xí)班

【教學(xué)目標(biāo)】

系統(tǒng)學(xué)習(xí)三明治制作方法，全面掌握并實(shí)現(xiàn)自主開店！

【課程簡(jiǎn)介】

三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調(diào)料制作而成，吃法簡(jiǎn)便，廣泛流行于西方各國(guó)。傳入中國(guó)后深受市民們的喜愛，因此，系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)后，掌握制作方法，便可實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。

【課程特色】

本期課程包含的單品，從賣相到口味遠(yuǎn)高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此課程的上線，可以在最 大 程 度上提升創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，讓你的菜單更為豐富。

課程針對(duì)零基礎(chǔ)以及進(jìn)修者，以健康、低脂的理念為主，在口感上也著重加強(qiáng)了層次感。不僅有冷餐、也有熱食，不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。

課程不僅在教大家堂食擺盤，也會(huì)教大家外賣出餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及如何高效快捷的量出、如何延長(zhǎng)食材的儲(chǔ)存周期。

課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無(wú)半成品，每款食材都經(jīng)過(guò)特殊處理，會(huì)用最簡(jiǎn)單的方法做最 好的輕食。

【課程安排】

1、課程時(shí)間：課程學(xué)期5天，會(huì)，并提供課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)品專業(yè)高清圖片供大家回去作為菜單使用。

2、課程操作：幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)合理分工安排，學(xué)會(huì)私房銷量和大量出品的不同方法，與創(chuàng)業(yè)無(wú)縫對(duì)接。

3、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：創(chuàng)業(yè)思路介紹，根據(jù)學(xué)生不同需求，給予前期選址、配套裝修等多項(xiàng)注意事項(xiàng)，優(yōu)劣勢(shì)分析，售賣類型分析。

4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理分析（門店管理技巧、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等）：包括線上線下不同的營(yíng)銷手段分析，往期學(xué)生典型案例分析。

5、設(shè)備的購(gòu)買以及材料購(gòu)買：所有我們米瀾的學(xué)生均享有合作經(jīng)銷商獨(dú) 家折扣優(yōu)惠。我們毫不保留與大家分享我們的購(gòu)買采購(gòu)渠道

6、課程費(fèi)用：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：原價(jià)5800元，預(yù)約價(jià)4999元，米瀾老學(xué)員特惠成本價(jià)：1980元（限10名）

【師資力量】

我校不定期舉辦全體教師研討會(huì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提升教學(xué)，并制定新學(xué)期校園活動(dòng)方針，讓學(xué)生在能學(xué)到技術(shù)的同時(shí)，也愉快的度過(guò)在校學(xué)期。同時(shí)米瀾時(shí)刻關(guān)注實(shí)操變化更新產(chǎn)品，每年派出老師出國(guó)學(xué)習(xí)考察，**我們學(xué)習(xí)的產(chǎn)品能跟國(guó)際接軌。

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一.永久技術(shù)支持

學(xué)員在經(jīng)營(yíng)開店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時(shí)聯(lián)系米瀾，我們會(huì)幫您解決

二.創(chuàng)業(yè)首 選項(xiàng)目

米瀾培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造。

三.師資力量雄厚

小班教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止;

四.優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色

學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費(fèi)，就可學(xué)到一 流的產(chǎn)品

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

米瀾學(xué)院，是國(guó)內(nèi)連鎖西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校。在健康烘焙培訓(xùn)技術(shù)道路上一路領(lǐng) 先，時(shí)刻緊貼市場(chǎng)潮流需求，已培訓(xùn)出幾千名成功私房烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)員！

*用健康的材料  *教實(shí)用技術(shù)  *誠(chéng)心培育創(chuàng)業(yè)人才

獨(dú)立專業(yè)模擬教室，全電子化教學(xué)體系；

國(guó)內(nèi)第 一 流的教學(xué)環(huán)境！

國(guó)內(nèi)第 一 流的師資！

做良心的健康培訓(xùn)學(xué)校！

米瀾學(xué)院——課程以小班教學(xué)為主、理論實(shí)操，勞逸結(jié)合為學(xué)習(xí)主旨，以畢業(yè)耐心輔導(dǎo)、學(xué)員福利為售后服務(wù)宗旨。真正做到了易學(xué)易懂、不易忘記的教學(xué)理念與支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的售后服務(wù)理念。

【教學(xué)扶持】

開店服務(wù)：憑借著米瀾師資團(tuán)隊(duì)專業(yè)的開店連鎖服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，可以免費(fèi)為每一位學(xué)員做好開店的投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單，免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。

米瀾西點(diǎn)調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導(dǎo)健康、時(shí)尚、綠色的健康飲品。堅(jiān)持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn)以高起點(diǎn)，可信賴的品質(zhì)，誠(chéng)懇的，與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的，尋求時(shí)尚健康美食的無(wú)盡空間，書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章。

【辦學(xué)理念】

1、認(rèn)可的權(quán)威教材；

2、‘科學(xué)的教學(xué)管理模式；

3、優(yōu)秀的師資隊(duì)伍；

4、溫馨的教學(xué)環(huán)境；

5、專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；

6、一條龍的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機(jī)制；

7、廣泛的國(guó)際交流平臺(tái)；

8、勞動(dòng)部指定的飲品、咖啡、西點(diǎn)師職業(yè)資格考試報(bào)名、培訓(xùn)。

9、**每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨(dú)立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。