【課程簡介】
茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。
【課程內(nèi)容】
1.中日韓茶文化賞析
2.茶席設(shè)計(jì)與賞析
3.烏龍茶研修(一)
4.烏龍茶研修(二)
5.審評(píng)術(shù)語運(yùn)用(一)
6.審評(píng)術(shù)語運(yùn)用(二)
7.茉莉花茶審評(píng)
8.瓷器制作工藝與賞析
9.普洱研修
10.白茶研修
11.茶經(jīng)研修
12.無我茶會(huì)
13.茶藝英語
【課程相關(guān)】
課程結(jié)束后可考取認(rèn)證的評(píng)茶員資格證書
【師資介紹】
張京老師
中國二級(jí)評(píng)茶技師,中國茶葉流通協(xié)會(huì)注冊(cè)講師,中國藝術(shù)研究院藝術(shù)學(xué)碩士,主講《茶事禮儀》《大美茶器》《臺(tái)灣茶專題課》等。出身于江西景德鎮(zhèn)市陶瓷世家,2013年從事茶藝培訓(xùn)工作及茶葉會(huì)所管理工作,策劃、主講多次茶會(huì)、雅集活動(dòng),講課風(fēng)格因材施教,善于啟發(fā)式教學(xué)。
谷禹秀老師
人如其名,清秀淡雅,身上自帶“茶仙”的溫婉氣質(zhì),東方國藝全職講師,畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè),中國人大歷史學(xué)碩士在讀,二級(jí)茶藝技師、二級(jí)評(píng)茶技師,精編“科學(xué)泡茶”與“茶藝編創(chuàng)”等精品課程
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
東方國藝培訓(xùn)中心成立于1998年,由從事茶行業(yè)多年的專家及評(píng)茶員教材編寫、評(píng)委創(chuàng)辦,以傳播和繼承東方文化民族文化為己任,擁有二十余年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累,教師團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大,被業(yè)內(nèi)外譽(yù)為茶行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開設(shè)系統(tǒng)全面的課程體系,擁有中、高評(píng)茶員課程及講師訓(xùn)練班課程,兼具科學(xué)與詩意的茶事,課程內(nèi)容豐富且實(shí)用,專業(yè)性強(qiáng),校區(qū)定期舉辦茶會(huì)及茶游學(xué)活動(dòng),給學(xué)員帶來愉快又深入的茶事學(xué)習(xí)體驗(yàn),深受業(yè)內(nèi)外人士的好評(píng)。
【師生風(fēng)采】