南昌手握披薩培訓班

【課程簡介】

比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

【培訓內(nèi)容】

1.披薩的原料識別和選用。

2. 披薩的各種食材的搭配與處理技巧。

3. 披薩的常用醬料配方與制作方法。

4. 披薩的的制作處理技巧。

5. 披薩的原料和配料制作全部過程。

6. 花邊批薩、海鮮批薩、牛肉批薩、雞肉批薩等等

【培訓過程】

實操課：培訓過程先從選材開始到批薩的全部過程，秘方的配制，花樣的制作過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。

【培訓時間】

不限制學習時間。，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

【培訓費用】

不限制學習時間。，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

【學校簡介】

江西味百千小吃培訓中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下，一家專業(yè)培訓各種小吃技術的特色培訓機構，味百千小吃培訓中心前身在2007年成立，至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者，帶領著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深，味百千小吃以“發(fā)揚中華美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任，秉承”精益求精，務實創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，致力于中華民間小吃技術文化的傳承和推廣，致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長，致力于將味百千小吃打造成小吃培訓行業(yè)的模范標桿。

江西味百千小吃培訓中心自成立以來，憑借自己專業(yè)的技術，獨到的經(jīng)營理念，不斷的開發(fā)，學習和創(chuàng)新，結合傳統(tǒng)小吃的工藝上，成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝，向廣大學員朋友傳授，助力學員朋友在小吃創(chuàng)業(yè)的路上一帆風順。小吃行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟，技術是關鍵，我們師傅具有十多年的餐飲經(jīng)驗，一對一，手把手的指導學員，確保每一位學員都能學習到真過硬的小吃技術。

【鄭重**】

一：學員學習前請先實地考察，參觀；

二：學員想學的技術，由我們師傅當面為學員制作，給學員品嘗，好吃再學，滿意再學；

三：學習期間吃住免費，不再收取任何一分錢；

四：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用，特殊食材除外）；

五：確保一對一教學，確保學員親手操作不低于八小時；

六：簽包給配方的合同；

七：對每一個學員，均免費教多種常見的民間小吃技術，讓您開店產(chǎn)品更加豐富。

【環(huán)境展示】