西安蒸碗菜培訓班

【培訓流程】

1、小吃培訓- 配方,口味獨特,立于行業(yè)競爭不敗之地

2、師傅手把手一對一培訓,學員親手操作。,學會為止

3、學習期間，所有的食材由公司承擔,中間不會收取任何費用

4、隨到隨學，先嘗后學。核心技術(shù)配方無保留傳授。

5、具備上十年的餐飲經(jīng)驗師傅親自帶學員實際操作整套技術(shù),核心配方配料毫無保留教給學員,學員親手實際操作整個項目,師傅指導、成品點評,,不會再學,學會為止。

【課程介紹】

南方地區(qū)比較流行的一種美食，名字叫蒸碗，不同的蔬菜做出的口味不一樣，制作的方法也不一樣，吃慣了大魚大肉的我們，想吃一些比較清淡的，可以試著做蒸碗菜里面大多數(shù)加的是蔬菜，還有一些小酥肉或者是普通的瘦肉，制作方法會有些繁瑣。

【教學方式】

陜西老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快。

【作品展示】

【學校介紹】

西安嘉諾餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲培訓公司，主要開展產(chǎn)品培訓、技術(shù)加盟、大批量教學、上門帶店指導等業(yè)務。公司面積4500平米，目前擁有國際先進水平的電氣一體化教學設(shè)備，組建了研發(fā)團隊，并配備25個實體后廚操作間，營造出以教學標準化、配方特色化、制度管理化、服務全面化的餐飲培訓龍頭企業(yè)，為國內(nèi)外餐飲創(chuàng)業(yè)者提供特色技術(shù)培訓與服務。

【發(fā)展歷程】

2012年 成立隆誠餐飲管理有限公司

2014年 更名嘉諾餐飲管理有限公司 成立400㎡實體店

2016年 正式入住3500平米辦公樓 增加技術(shù)加盟業(yè)務

2018年 規(guī)模擴大至4500平米， 團隊人員共130余人

【學校環(huán)境】

【學校特色】

1、名師匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請業(yè)界名師50余人。因材施教以30%理論+70%互動實操+名師手把手指導+獨制秘方+一人一灶的教學模式，**每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學服務，學到真正技術(shù)。研發(fā)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力，持續(xù)進行新品升級。

2、項目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經(jīng)風雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項目 。如，陜西涼皮-采用工藝制作出的皮子具有筋、薄、細、滑等特點，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國人餐飲習慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學化，制作工藝標準化。

3、保姆式一站服務 省心、放心

優(yōu)勢：技術(shù)免費升級、帶店指導、運營管理

專業(yè)營銷團隊為學員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營無憂；項目技術(shù)方面，嘉諾比較人性化對學員提倡技術(shù)免費升級、更新，協(xié)助學員提高市場競爭力。

4、 專業(yè)鑄就實力 技術(shù)成就財富

截止目前，嘉諾共培訓了89571名學員，店鋪總數(shù)超過6萬家，學員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內(nèi)各省市，遠至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學員，在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學員，經(jīng)營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進行了典型報道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個角落。