【課程提要】
香辣牛肉面、臺(tái)灣(私房)牛肉面,是我國(guó)海島臺(tái)灣百姓美食,在臺(tái)灣的大街小巷,為臺(tái)灣人民所周知,皆所愛(ài)的一種美食。
據(jù)說(shuō),臺(tái)灣(私房)牛肉面,曾屬于我國(guó)四川境內(nèi)民間特色小吃。早在上個(gè)世紀(jì)中期,國(guó)民黨軍遣逃臺(tái)灣,后由四川籍的退役老兵及其眷屬傳入臺(tái)灣。之后的數(shù)十年又經(jīng)過(guò)了加工改進(jìn),受到臺(tái)灣居民所歡迎。
【課程內(nèi)容】
10%理論+90%實(shí)操+開(kāi)店輔導(dǎo)
理論學(xué)習(xí)
1.香辣牛肉面的制作配方
2.香辣牛肉面調(diào)味方法
3.香辣牛肉面輔料調(diào)配
4.香辣牛肉面顏色調(diào)整
5.香辣牛肉面制作方法
實(shí)操練習(xí)
1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有香辣牛肉面制作流程,制作出成品
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí),把學(xué)員不足之處以及制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)指正出來(lái),真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的香辣牛肉面來(lái)
【招生對(duì)象】
1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2.畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4.好媽媽學(xué)健康美食
【學(xué)校**】
1.貨比三家,敢于任何公司比口味,誠(chéng)信第1,口味第1,收費(fèi)zui低,學(xué)五送五,
2.隨到隨學(xué),,全部技術(shù)和配方,現(xiàn)場(chǎng)傳授給你,可簽訂協(xié)議書(shū)。
3.**有特級(jí)廚師和高級(jí)技師《有證書(shū)》現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一的培訓(xùn),終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
4.對(duì)下崗失業(yè)人員,特困家庭,殘疾人,退伍軍人,持下崗證書(shū)優(yōu)惠/50.
5.免費(fèi)上門指導(dǎo)開(kāi)店,確保培訓(xùn)一家成功一家。
6.如上述**不實(shí)賠償一切費(fèi)用
【作品展示】
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
學(xué)校寬敞明亮,環(huán)境舒適,每個(gè)項(xiàng)目都有單獨(dú)的培訓(xùn)操作室,同時(shí)還有實(shí)操與理論同步教學(xué),使每個(gè)學(xué)員都能成功就業(yè)。
餐飲小吃培訓(xùn)擁有一個(gè)頂 尖的團(tuán)隊(duì),公司以"創(chuàng)造一 流品牌、培養(yǎng)一 流人才"為發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持"同心同德創(chuàng)大業(yè),一心一意求發(fā)展"的理念,秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn);為員工謀求福利;為學(xué)員創(chuàng)造財(cái)富;為社會(huì)貢獻(xiàn)價(jià)值" 的信念,在成功的大道上昂首闊步!
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
廣順特色美食研發(fā)培訓(xùn)中心是勞動(dòng)局公益扶持定點(diǎn)培訓(xùn)單位,在濟(jì)南做餐飲培訓(xùn)已有17年的真實(shí)學(xué)員培訓(xùn)案例,濟(jì)南du家有做了32年廚師的《特級(jí)烹調(diào)師,高級(jí)技師,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,》都有國(guó)家資格證書(shū)的卜先生為你親自傳授各種小吃技術(shù)。濟(jì)南生活報(bào)和山東商報(bào)在2010年10月25日和10月17日都對(duì)我們培訓(xùn)中心進(jìn)行了采訪報(bào)道,給予我們小吃培訓(xùn)很高的評(píng)價(jià)。
100%滿意度
濟(jì)南廣順小吃技術(shù)培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0