深圳公共營養(yǎng)師（中級）職業(yè)技能培訓

【公共營養(yǎng)師簡介】

公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

【課程亮點】

1、掌握廚房健康控餐能力。

2、讀懂營養(yǎng)標簽，學會科學挑選食材。

3、食品安全選擇，如何看懂食品營養(yǎng)標簽。

4、掌握不同人群的營養(yǎng)需求特點，科學合理搭配營養(yǎng)膳食。

5、掌握五高慢性疾病人群的營養(yǎng)調理方法。

6、人社局頒發(fā)權威證書，進入健康/營養(yǎng)產業(yè)必備證書。

7、國家職業(yè)技能補貼1500~2000元。

【課程大綱】

一、基礎知識

01、公共營養(yǎng)師職業(yè)道德

02、醫(yī)學基礎

03、營養(yǎng)學基礎

04、食物營養(yǎng)基礎

05、膳食營養(yǎng)指導

06、人群營養(yǎng)

07、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎

08、食品衛(wèi)生基礎

二、專業(yè)技能

01、膳食調查和評價

02、人體營養(yǎng)狀況測定和評價

03、營養(yǎng)咨詢和教育

04、膳食指導和評估

05、食品營養(yǎng)評價

06、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預

07、食物烹飪與營養(yǎng)

【班型介紹】

1、適合對象：全省各級地區(qū)的食品生產企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構、醫(yī)療行業(yè)、托幼機構、養(yǎng)老機構、婦幼保健機構、特殊職業(yè)工作部 門、社區(qū)、集體供餐單位、營養(yǎng)健康咨詢公司及對營養(yǎng)相關知識 感興趣的各界人士

2、學習內容：營養(yǎng)學基礎 ? 食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導 ? 不同人群的營養(yǎng)、慢性病營養(yǎng)調理 ? 食品安全基礎、營養(yǎng)調查與評價、 ? 烹飪對食物營養(yǎng)和安全的影響、營養(yǎng)配餐與食譜編制 ? 社區(qū)營養(yǎng)教育和管理

3、采取在線直播教學方式（支持 PC 端、移動端），借助 網絡直播平臺，考生可通過電 腦或手機，實現異地就學、晚上 上課、實時互動、視頻無限回放等便捷學習方式。培訓模 塊清 晰，可結合自身特點， 有針對性學習，節(jié)省時間，事半功倍。

【報考條件】

一、具備以下條件之一者，可申報四級/中級工：

（1）累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 6 年（含）以上。

（2）取得技工學校本專業(yè)或相關專業(yè)②畢業(yè)證書（含尚未取得 畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得經評估論證、以中級技能為培 養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取 得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。

二、具備以下條件之一者，可申報三級/高級工：

（1）具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得 畢業(yè)證書的 在校應屆畢業(yè)生）。

（2）具有大專及以上非相關專業(yè)畢業(yè)證書，累計從事本職業(yè)或 相關職業(yè)工 作 2 年（含）以上。

（3）具有大專及以上非相關專業(yè)畢業(yè)證書，經本職業(yè)三級/高級 工正規(guī)培訓 達到規(guī)定學時數，并取得結業(yè)證書

【關于我們】

深圳羅湖百技職業(yè)技術培訓學校，成立于2005年，專業(yè)從事各類職業(yè)技能培訓及考試鑒定輔導，多年來持續(xù)為社會和各行業(yè)單位輸送、培訓了大批量實戰(zhàn)型職業(yè)技能人才，深受廣大學員和服務單位的好評。

2024年，百技職業(yè)技術培訓學校緊跟市場需求，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，以提高學員的職業(yè)技能水平和綜合素質為己任，將助力深圳職業(yè)教育高質量發(fā)展作為主要目標，為學員提供專業(yè)的職業(yè)技能提升、職業(yè)規(guī)劃及就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務。

口號：百技培訓學校——提供高質量職業(yè)教育服務，助力經濟高質量發(fā)展！

企業(yè)榮譽

學校資質

【企業(yè)實力】

一、專業(yè)特色突出。

百技培訓學校針對深圳及周邊地區(qū)的產業(yè)發(fā)展需求，開設了涵蓋計算機操作員、物流服務師、貴金屬首飾與寶玉石檢測員、健康管理師、養(yǎng)老護理員、貴金屬首飾制作工、互聯網營銷師、公共營養(yǎng)師、色彩搭配師、茶藝師、保育師等多個領域的專業(yè)課程，為學員提供豐富的課程選擇。同時，學校還與多家知名企業(yè)合作，開展校企合作，為學員提供實習實訓和就業(yè)推薦機會，助力學員順利走上工作崗位。

二、注重師資力量。

百技培訓學校擁有一支經驗豐富、專業(yè)素質高的教師隊伍。學校在選拔教師時嚴格把關，確保每位教師都具備扎實的專業(yè)知識和豐富的教學經驗。此外，學校還定期組織教師參加各類培訓，提高教師的教學水平和綜合素質，以保證教學質量。

三、創(chuàng)新教學模式

百技培訓學校緊跟職業(yè)教育發(fā)展趨勢，注重理論與實踐相結合，采用“線上+線下”的教學模式，充分利用現代信息技術，為學員提供便捷、高效的學習途徑。同時，學校還注重學員的實踐操作能力培養(yǎng)，設有完善的實踐教學設施，確保學員在實際工作中能夠游刃有余。

四、優(yōu)質服務保障

百技培訓學校始終以學員為中心，提供全方位的服務。學校設有專業(yè)的輔導團隊，為學員提供課程咨詢、學習規(guī)劃、就業(yè)指導等一站式服務。此外，學校還定期舉辦各類講座和活動，豐富學員的課余生活，提升學員的綜合素質。

五、高效管理團隊

百技培訓學校實行嚴格的管理制度，確保教學秩序和教學質量。學校建立健全各項規(guī)章制度，加強對教師的考核與評價，同時關注學員的學習進度和需求，為學員提供及時、有效的幫助。

深圳羅湖百技職業(yè)技術培訓學校作為一家專業(yè)從事職業(yè)技能培訓及考試鑒定輔導的機構，一直為深圳職業(yè)教育高質量發(fā)展貢獻著力量。未來，百技培訓學校將繼續(xù)秉持初心，不斷提升教學質量，為社會培養(yǎng)更多高素質的技能人才，助力經濟社會持續(xù)高質量發(fā)展和職業(yè)人才隊伍建設。

【教學環(huán)境】

教學環(huán)境

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