【職業(yè)介紹】
一個人一生吃近100噸食物中國,13億人中有12.9億不會吃飯搶先一小步,你將打入中國13億人吃飯市場巨大的專業(yè)營養(yǎng)師人才缺口,近年國內(nèi)營養(yǎng)相關(guān)項目已經(jīng)悄然興起。公共營養(yǎng)師工作主要內(nèi)容:進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;進行營養(yǎng)知識的培訓和宣教;
【公共營養(yǎng)師項目優(yōu)勢】
2014年深圳積分入戶熱門工種;
課時短,最快7天就可以積滿100分;
由資深教師進行課程優(yōu)化、講解,隨時把握考試題庫,確??荚囃ㄟ^率;
營養(yǎng)師《職業(yè)資格證書》,是營養(yǎng)師就業(yè)必備的準入證書,受國家《勞動法》和《職業(yè)教育法》保護,國家承認,全國通用。
【培訓對象】
主要從事營養(yǎng)咨詢、指導人們科學合理配餐,私人、家庭營養(yǎng)師, 星級飯店營養(yǎng)顧問,食品制造企業(yè)營養(yǎng)顧問,營養(yǎng)食品銷售企業(yè)營養(yǎng)顧問,機關(guān)食堂的營養(yǎng)顧問,減肥美容中心的營養(yǎng)顧問,學校、幼兒園營養(yǎng)師,社區(qū)營養(yǎng)師。
【學習內(nèi)容】
1.職業(yè)道德、基礎(chǔ)醫(yī)學
2.營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識
3.各類食物營養(yǎng)
4.膳食調(diào)查與評價
5.兒童體格測量與評價
6.成年人體格測量與評價
7.食譜編制
8.食品評價
9.不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營養(yǎng)
10.烹調(diào)、食品加工與營養(yǎng),營養(yǎng)強化食品與保健食品基礎(chǔ)知識
11.中藥與營養(yǎng)
12.食品安全與衛(wèi)生管理
13.常見營養(yǎng)相關(guān)性慢性病的營養(yǎng)指導
14.運動與營養(yǎng),營養(yǎng)教育,社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)
【報考條件】
助理公共營養(yǎng)師(三級、高級)(具備以下條件之一者)
⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;
⑵取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;
⑶取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;
⑷具有醫(yī)學或食品大學??萍耙陨蠈W歷證書;
⑸具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學專科及以上學歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
⑹具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學??萍耙陨蠈W歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;
【學員風采】
【開課時間】
每月中旬開課,開設(shè)晚班及周末班。
【考試時間】
每年4月、6月、9月、12月。
【考試形式】
考試分理論知識和專業(yè)技能兩科,總分各100分,60分為及格。
【證書頒發(fā)】
考試合格后,頒發(fā)中華人民共和國人力資源和社會**部公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書(全國通用)。廣東省人力資源和社會**廳組織的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格考試, 學員證書信息可以在勞動部官方網(wǎng)查詢。
【學校榮譽】