【課程背景】
在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中,我國(guó)歷代茶人富有創(chuàng)造地開發(fā)了各種茶類,外加茶區(qū)分布廣泛,茶權(quán)品種繁多,制茶工藝不斷革新,形成了豐富多彩的茶類。
茶道是:“把茶視為珍貴、高尚的飲料,茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù)或一種修身養(yǎng)性的手段。
茶有八德:用八個(gè)字來概括的美德,就是康,樂,甘,香,和,清,敬,美”,可視為茶道精神的集中體現(xiàn)。
【教學(xué)內(nèi)容】
1、茶的理論,職業(yè)道德知識(shí),茶道文化
2、茶藝知識(shí)、各種茶藝制作工藝流程、紅茶,黃茶,黑茶,白茶、黃茶,烏龍茶等
3、茶藝表演,動(dòng)作美觀,美化
4、講解各種茶的泡茶技巧,泡茶的時(shí)間,用水量,水溫,等講解
5、各中茶藝的功效,營(yíng)養(yǎng)成分分析,茶葉的選購(gòu),壺的選購(gòu)等
6、奉茶的禮儀,各民族,各個(gè)國(guó)家的習(xí)俗的接待禮儀。
7、講解各種茶具的使用,什么茶用什么茶具來泡,如紫紗壺,蓋碗等適合泡哪些茶葉等。
8、如何銷售推銷各種茶的技巧,市場(chǎng)營(yíng)銷等。
【師資介紹】
匡老師
畢業(yè)于中山大學(xué)
從教14年,有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),上課幽默生動(dòng),通俗易懂
【適學(xué)對(duì)象】
適合愛茶人士前來學(xué)習(xí),期望與你同修!
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【考證現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
日通電腦學(xué)校,現(xiàn)(簡(jiǎn)稱日通教育)創(chuàng)辦于1998年由市教育局批準(zhǔn)成立,是一所專門培養(yǎng)IT技能人才,現(xiàn)由面授+互聯(lián)網(wǎng)在線教學(xué)技能人才的職業(yè)院校,隸屬于中山市教育局,港口教育指導(dǎo)中心指導(dǎo)辦學(xué)民辦培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校秉持著“互聯(lián)、通達(dá)、修身、精技”的校訓(xùn),以就業(yè)為導(dǎo)向,簽訂了多家校企合作單位,為畢業(yè)學(xué)子創(chuàng)造了良好的就業(yè)環(huán)境。
【學(xué)校理念】
學(xué)校以教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)生的主動(dòng)發(fā)展為根本,不斷改善管理與服務(wù)形象,把學(xué)校辦成教育示范性學(xué)校。
【學(xué)校環(huán)境】