【課程介紹】
吃魚的消費(fèi)群體非常多,腌制一個(gè)小時(shí)的魚,烤七八分鐘就滋滋冒油,皮香肉嫩,吸引了一大批消費(fèi)者前來(lái)打卡。一條烤魚19.9的驚爆價(jià),在這個(gè)大環(huán)境下,大家手頭都很緊張,這個(gè)價(jià)格是非常有誘惑力的。下班路上買一條、小伙伴不想在家做飯也可以買,用餐場(chǎng)景靈活。還有各種配菜可以加,輕松解決了晚上誰(shuí)做飯、誰(shuí)刷碗的問(wèn)題。
【課程安排】
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7