合肥36天私房工作室店主進階培訓班

【課程內容】

學習內容：常溫蛋糕類、西點慕斯類、法式甜品類、中式糕點類、英式翻糖蛋糕、面包類、餅干類、蛋糕卷類、泡芙類、奶油裱花生日蛋糕類自然、韓式裱花蛋糕。

【使用食材】

法國進口可可百利巧克力，比利時進口嘉利寶巧克力，法國進口法芙娜榛子醬，進口法芙娜可可脂，法國進口寶茸果泥果茸，寶茸速凍鮮果，法國進口鐵塔奶油，澳洲進口全脂牛奶，法國DGF轉化糖，DGF葡萄糖漿，DGF鏡面果膠，法國法芙娜可可粉，新西蘭安佳黃油，意大利琪雷薩馬斯卡布尼奶酪，美國原裝馬達加斯加波旁香草，法國Louis FRANCOIS NH果膠粉，美國金山杏仁片杏仁粉，法國DR金粉金箔，法國Louis FRANCOIS葡萄糖粉，法國PCB色粉色液等等，以及部分國產食材。

【授課名師】

韓老師 主教韓式裱花蛋糕課程和英式翻糖蛋糕課程。

畢業(yè)于韓國SFCA會社SFCA會員；跟隨著 名翻糖大師施明寬多次進修學習，多家西點培訓院校授課老師。

【教學現(xiàn)場】

【學習須知】

1、提供住宿每個房間3至6人，每人每天20元費用（包含水電費）空調、凈水機、冰箱、熱水器等等生活設施齊全。

2、每周一休息，周二至周日上課，上午9：00至下午17：00 中午休息一個半小時（制作完成打包帶走）。

【學員風采】

【學員作品】

【關于我們】

君悅西點美食學院是一所經政府工商部門批準備案的機構，以從事西式餐飲技術培訓為主，英式翻糖蛋糕·西點甜品·生日蛋糕·法式甜品·意式披薩·飲品·咖啡等技術培訓。

通過技術學習，讓學員們熟練掌握西式餐飲制作的操作技巧，對西式產品使用的工具設備，以及生產時的流程，做到熟記于心，手法嫻熟。

致力于幫助畢業(yè)大學生·家庭女性·傳統(tǒng)烘焙店老板·面包房·兼職創(chuàng)業(yè)者·小本錢創(chuàng)業(yè)者等人群。通過專業(yè)技能學習，獲取高報酬創(chuàng)業(yè)發(fā)展的機會。并承擔學員學前學后的全程開店技術指導幫助等工作，為學員開店創(chuàng)業(yè)無憂而服務。

【教學環(huán)境】