【項目介紹】
港式甜品,滿記甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。經(jīng)過多次演變而成,其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏郏軞g迎的還是以下幾種:牛奶蒸蛋、炒酸奶,楊枝甘露等。
【作品展示】
【適合人群】
本套課程適合對港式甜品感興趣,有想開港式甜品店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。
【課程內(nèi)容】
1、港式甜品的系統(tǒng)講述;
2、港式甜品原料的選購;
3、港式甜品食材的預(yù)加工;
4、港式甜品加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、港式甜品加工的工藝步驟;
6、港式甜品經(jīng)營定價原則;
7、港式甜品原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【師資力量】
輕松的教學(xué)方式,打破常規(guī)的教學(xué)理念,豐富的行業(yè)資源,精湛的技術(shù),側(cè)重實戰(zhàn)的一站式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),專業(yè)老師行業(yè)經(jīng)驗均在6-10年。
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、產(chǎn)品至上
堅持產(chǎn)品至上理念,研發(fā)部門定期去各地調(diào)研,結(jié)合市場實際需求,為學(xué)員不斷推出具有競爭優(yōu)勢的前沿產(chǎn)品。
2、原料嚴(yán)選
對于原料商的選擇始終高標(biāo)準(zhǔn)要求,堅決抵制勾兌原料和添加劑,絕不做虛假夸大宣傳,核心原料均為定制款,為學(xué)員的產(chǎn)品口感差異化做出基礎(chǔ)條件。
3、精品小班
為**每位學(xué)員來小兔奔跑都能對每款產(chǎn)品的每個細(xì)節(jié)學(xué)會獨立制作,我們始終會把每期課堂人數(shù)控制在4人左右,**老師能夠?qū)Σ煌瑢W(xué)員的需求以及學(xué)習(xí)進(jìn)度了如指掌,以便因材施教。
4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
產(chǎn)品課程結(jié)束后我們除了提供設(shè)備和原料渠道給學(xué)員外,還會對學(xué)員進(jìn)行品牌創(chuàng)建、店鋪選址、設(shè)計裝修、品牌定位、人員管理、營銷推廣等一系列開店重要環(huán)節(jié)的培訓(xùn),毫無保留的分享具體方案,為學(xué)員的開店之路規(guī)避彎路。
5、后期服務(wù)
支持免費重學(xué),支持線上鞏固,持續(xù)免費為學(xué)員更新新品,第 一時間免費為學(xué)員解答關(guān)于產(chǎn)品制作以及開店過程中的各種疑問。
【學(xué)員風(fēng)采】
【關(guān)于我們】
小兔奔跑,屬于深圳市麥芝芝餐飲管理有限公司旗下品牌,公司總部坐落于深圳。專注茶飲烘焙一站式創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),精準(zhǔn)服務(wù)茶飲烘焙創(chuàng)業(yè)者業(yè)者,致力于將最前沿的技術(shù)和最務(wù)實的實踐相結(jié)合帶給學(xué)員最有用的技能和經(jīng)驗,助力學(xué)員向前奔跑。
【教學(xué)環(huán)境】
80%滿意度
深圳小兔奔跑茶飲烘焙培訓(xùn)學(xué)堂
綜合
環(huán)境 : 4.0師資 : 4.0教學(xué) : 4.0