學習時間:
3-5天
學習內(nèi)容:
傳授廣式皮蛋瘦肉粥、狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、粉腸粥、咸骨粥、雞粥、魚片粥等各種粥類,魚蛋、牛腩、豬手、瘦肉、三鮮等各種湯粉、湯面、云吞的制作技術和原材料的處理方法,另送炒粉、炒面技術。
教學方式:
科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質(zhì)原料實操教學,所有課程都是由專業(yè)的老師一對一示范、講解、手把手指導操作要領,由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,教學內(nèi)容和理論結(jié)合大量實操,要求學員按照教學要求掌握所學內(nèi)容,經(jīng)獨立操作合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學習。
免費開店管理指導:
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費傳授,由老師對您經(jīng)營店面的選址,評估,開店裝飾,設計方面,經(jīng)營的產(chǎn)品定位,價格,原料配搭,倉庫,存貨,預制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對客人的介紹,包裝,漿料供應的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供,并管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面由十幾年經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。老師一對一,手把手全程實操教學。提供原料采購和機器采購的詳細地址和電話號碼。
住宿飲食:
學校統(tǒng)一安排食宿,外地學員可以選擇入住學校宿舍的,10元/天,已經(jīng)包含了水電費等雜費,都是按低成本價收取,吃飲可以在這里訂餐,也可自己另行安排,如果學員在這邊有住處,也可以選擇自行安排。