上海小胡子餐飲培訓學校

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上海小籠包培訓課程

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上海小胡子餐飲培訓學校

上海小胡子餐飲培訓學校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

上海小胡子餐飲培訓學校

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信譽值

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  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2021.08.19 宋*生 157*****972 咨詢了 課程費用
2021.08.17 鄧*飛 152*****110 咨詢了 招生對象
2021.08.11 女*士 135*****625 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.11 趙*生 198*****392 咨詢了 開班時間
2021.08.07 李*生 165*****300 咨詢了 開班時間
2021.07.27 待*定 181*****311 咨詢了 周邊交通
2021.07.16 張*生 187*****714 咨詢了 課程費用
2021.07.16 鄒*士 152*****026 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.14 方*士 130*****750 咨詢了 課程費用
2021.07.14 陸*威 150*****856 咨詢了 課程費用
2021.07.14 孟*梅 137*****905 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.07 待*定 173*****633 咨詢了 周邊交通
2021.07.05 待*定 131*****006 咨詢了 上課時段
2021.07.03 馬*燕 138*****011 咨詢了 授課師資
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2021.06.27 待*定 183*****281 咨詢了 開班時間
2021.06.23 待*定 159*****482 咨詢了 開班時間
2021.06.22 待*定 139*****879 咨詢了 招生對象
2021.06.22 王*生 152*****203 咨詢了 課程費用
2021.08.03 待*定 131*****679 咨詢了 招生對象
上海小籠包培訓課程

【項目介紹】

小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區(qū)著 名的漢族傳統(tǒng)小吃，起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當時的常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓首創(chuàng)。常州小籠包味鮮，無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久，享譽中外。

上海小胡子餐飲培訓學校 小籠包培訓

【課程內容】

核心技術傳授(發(fā)面技術配方資料、死面技術配方資料、肉餡制作配方資料，皮凍技術配方資料，灌湯技術配方資料)等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店。

類型：蟹黃小籠，鮮肉小籠，蝦仁小籠，三鮮小籠包、狀元小籠包;

學習內容：皮凍，秘制餡料，打餡，保存，冷凍時間，溫度掌握，面皮，和面，揉面，醒發(fā)時間，搟面，包法(皮薄，汁鮮，柔嫩，餡足，小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閑美食中的精品。

【教學現場】

上海小胡子餐飲培訓學校 教學現場
上海小胡子餐飲培訓學校 學習現場

【師資力量】

王浩波老師

上海小胡子餐飲培訓學校 王浩波老師

簡介：

1999.01-2003.07東怡酒店（面點師傅）

2003.09-2005.09奧瑞特（高級面點師）

2005.03-2008.06新東方酒樓（面點負責人）

2008.06-2011.06派爾酒店（面點組長）

2011.06-至今蘑膳記特色小吃培訓學校（研發(fā)）總監(jiān)面點老師

【發(fā)展前景】

對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家小籠包店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

【關于學?！?/b>

小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司，本著把中國特色小吃，傳遞向千家萬戶的美好初心，2013年我們開始在小吃培訓和研發(fā)領域深耕細作，不斷更新技術，專注特色小吃培訓，目前我們的學員店已遍布全國各地、日本、美國、巴西等地，累計開店超過2000家?！懊朗尘褪且獛Ыo人們幸福感和滿足感”這是每個餐飲人應該時刻牢記的使命。

【學校環(huán)境】

上海小胡子餐飲培訓學校 學習廚房
上海小胡子餐飲培訓學校 學校環(huán)境

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