上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海料理 上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢
2021.08.19 宋*生 157*****972 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.17 鄧*飛 152*****110 咨詢了 招生對(duì)象
2021.08.11 女*士 135*****625 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.08.11 趙*生 198*****392 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.08.07 李*生 165*****300 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.07.27 待*定 181*****311 咨詢了 周邊交通
2021.07.16 張*生 187*****714 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.16 鄒*士 152*****026 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.07.14 方*士 130*****750 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.14 陸*威 150*****856 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.14 孟*梅 137*****905 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.07.07 待*定 173*****633 咨詢了 周邊交通
2021.07.05 待*定 131*****006 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.03 馬*燕 138*****011 咨詢了 授課師資
2021.07.01 龔*生 150*****150 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.27 待*定 183*****281 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.23 待*定 159*****482 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.22 待*定 139*****879 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.22 王*生 152*****203 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.03 待*定 131*****679 咨詢了 招生對(duì)象
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【項(xiàng)目介紹】

口水雞是漢族特色菜肴，屬中國(guó)漢族八大菜系之一川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州的美稱?？谒u這名字乍聽(tīng)有點(diǎn)不雅，腦子里就會(huì)出現(xiàn)一副口水噠噠的樣子。

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 口水雞培訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

制作過(guò)程：雞洗凈，斬成塊。在水即將燒開(kāi)前，把蔥姜料酒都加到鍋里。水開(kāi)后把雞放入鍋里煮10分鐘，煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，這樣雞肉比較嫩煮好的雞要立刻放到?jīng)鏊?，比較好是冰水里激一下。這樣皮質(zhì)細(xì)膩緊滑，脆脆的不容易散爛。蔥姜蒜洗凈，切碎。起鍋倒入油待6成熱時(shí)，放入蔥姜蒜碎，爆炒出香味，關(guān)火，沖入辣椒粉中，沉淀后瀝出的油就是紅油了。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 配料區(qū)
上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)環(huán)境

【師資力量】

吳磊老師

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 吳磊老師

擅長(zhǎng)：川湘菜，重慶菜

工作經(jīng)歷：2012.04-2014.02合肥白玉樓大酒店|副總經(jīng)理兼總廚師長(zhǎng)

榮譽(yù)：

2016中國(guó)烹飪大師

2017川湘菜特級(jí)大師

2018國(guó)家烹飪一級(jí)評(píng)委

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

小胡子餐飲學(xué)院以幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者開(kāi)好店為服務(wù)宗旨。從創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇、產(chǎn)品搭配、開(kāi)店流程、品牌化營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)方式技巧等全方位為您的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。餐飲開(kāi)店50%依靠口味，50%靠經(jīng)營(yíng)方式。如果您的店做到口味可以百吃不厭，可保你就衣食無(wú)憂，如果您恰好懂得經(jīng)營(yíng)，年入幾十萬(wàn)是絕 對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的。

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

【學(xué)校榮譽(yù)】

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 錦旗
上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 榮譽(yù)證書(shū)

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    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

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