昆明飄味香早點培訓(xùn)課程

【發(fā)展前景】

隨著時代的發(fā)展，早點受到了很大的重視。早點又稱早餐，是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第 一餐。人們不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持吃營養(yǎng)早餐，則是延年益壽的要素之一。俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢?每當我們吃過飯后，大約經(jīng)過4個小時，食物通過在體內(nèi)的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當我們經(jīng)過8個小時的睡眠后，會感到特別的精神，自然上午的工作、學(xué)習效率要比下午的要高。

我國人民講究吃早點不但歷史久遠，而且品種豐富，已形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全。隨著生活節(jié)奏的不斷加快和生活方式的變化，每天早晨上街吃早點或者買早點回家吃的市民越來越多。據(jù)悉，早點市場一直供求穩(wěn)定，生意興隆?，F(xiàn)有3億城里人年平均早點消費不過70多元錢，早點市場潛力很大?？梢哉f早點是永無盡頭的經(jīng)久不衰的一項產(chǎn)業(yè)。選擇投資經(jīng)營早點加盟項目形勢一片大好!

元氣早點精選南北經(jīng)典早餐產(chǎn)品，產(chǎn)品豐富多樣，除了能滿足不同口感的消費者對每一份早點的極 致追求，更能為加盟門店的經(jīng)營實現(xiàn)利潤可持續(xù)化。

【課程簡介】

A、理論學(xué)習：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算

【師資力量】

金 牌導(dǎo)師：張滌生

行業(yè)經(jīng)驗：

2003年至2008年任職云南最 大的過橋米線連鎖，“橋香園過橋米線”技術(shù)研發(fā)，市場拓展

2008年至2011年任“天香一碗”云南米線連鎖店技術(shù)研發(fā)

2012年至2015年于重慶“醉人歸”火鍋連鎖店任職火鍋底料研發(fā)

2015年至2016年在“匠人王”重慶小面連鎖店任職

2016年至2017年中旬在成都“香萬家”飲食培訓(xùn)機構(gòu)任職培訓(xùn)師和開店指導(dǎo)講師

擅長：

云南過橋米線、特色帽子米線、老昆明小鍋米線、涼米線、鹵面等云南地方風味小吃，同時因長期在重慶，成都兩地工作學(xué)習，對重慶老火鍋、成都火鍋、冷熱鍋串、冒菜、重慶小面有融合貫通的制作思路

【學(xué)校優(yōu)勢】

1.?師資力量雄厚，有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊

2.學(xué)費一次性收取，中間不產(chǎn)生任何費用，免費提供食宿，學(xué)習期間提供練習食材，百分百

3.傳授配方和技術(shù)，專業(yè)師傅手把手一對一教學(xué)

4.?技術(shù)終身**，三年免費技術(shù)升級

5.學(xué)校地理位置優(yōu)越，交通便捷，教學(xué)環(huán)境干凈且透明化，設(shè)有中餐教室、煮品教室、面點教室、燒烤教室、西點教室、冷飲教室

6.學(xué)員住宿環(huán)境干凈整潔，免費提供一日三餐，減輕學(xué)員開支

7.免費開開店指導(dǎo)，讓學(xué)員開店少走彎路

8.師傅一視同仁，售后服務(wù)說到做到，口碑優(yōu)于同行

9.教學(xué)設(shè)備設(shè)施齊全，培訓(xùn)老師學(xué)習能力強，與時俱進，**每位學(xué)員學(xué)到真正的核心技術(shù)

10.后期學(xué)員開店可為學(xué)員免費提供原材料進貨商及設(shè)備進貨商的聯(lián)系方式，減輕學(xué)員后顧之憂

11.全國連鎖培訓(xùn)學(xué)校，全國28家分校：成都，貴州，貴陽，重慶，四川，昆明，廣州，廣西南寧等

【教學(xué)現(xiàn)場】