簡要說明
該項目簡單易學(xué),投資風(fēng)險低,適合早餐經(jīng)營,利潤高,銷量大,小資創(chuàng)業(yè)。
課程設(shè)置
1、腸粉技術(shù)大全概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及低價格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo);
7、店面規(guī)劃設(shè)計;
8、開店銷售方案;
9、經(jīng)營管理方案。
傳授品種
1、原料、設(shè)備、各類原材料的預(yù)制方法;
2、調(diào)漿的秘方,和豉油的秘制技術(shù) ;
3、拉腸粉的實際操作 ,豬肉腸、牛肉腸、雞蛋腸,豬腰腸、豬肝腸等等肉類腸粉的先前預(yù)處理。
實操練習(xí)
1、 磨漿的技術(shù)
2、米漿的調(diào)制技術(shù)
3、豉油的調(diào)配比例技術(shù)
4、牛肉腌制全套技術(shù)
5、豬肉、豬肝、叉燒的腌制技術(shù)
6、蔥花、以及蒸腸粉的操作流程等等
贈送(名額有限,先到先得)
全新技術(shù),讓你開店多種經(jīng)營。
A系列:贈送價值880元的炒粉,炒面,秘方一套
B系列:贈送價值880元的清涼豆?jié){、皮蛋瘦肉粥秘方一套。
課程優(yōu)勢
老師一對一,手把手全程實操教學(xué)。學(xué)員畢業(yè)后,由師傅親自帶領(lǐng)學(xué)員到市場認識原材料、調(diào)味料和設(shè)備、機器,以及采購的詳細地址和電話號碼。
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費傳授,由老師對您經(jīng)營店面的選址,評估,開店裝飾,設(shè)計方面,經(jīng)營的產(chǎn)品定位,價格,原料配搭,倉庫,存貨,預(yù)制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供,并管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面由十幾年經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。
教學(xué)**
隨到隨學(xué),,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)方式理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作為主,手把手傳授技術(shù),指導(dǎo)開店,成本控制,價格定位,外地學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)可提供住宿,所學(xué)技術(shù)終身免費升級!(學(xué)費一次性收取,中途不加收任何費用,學(xué)費包括:材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費等等)
關(guān)于我們
廣州美滋滋小吃培訓(xùn)是一家集小吃食品的開發(fā)與研究,小吃產(chǎn)品的咨詢與服務(wù),小吃技術(shù)的推廣,品牌店面形象的策劃為一體的綜合性餐飲公司。以“誠信,創(chuàng)新,專業(yè),務(wù)實”為經(jīng)營理念,專心致力于飲食的傳播與推廣。美滋滋小吃培訓(xùn)多次被評為“企業(yè)”“質(zhì)量誠信消費者滿意單位”和“示范窗口培訓(xùn)單位”等光榮稱號。多年來,美滋滋小吃培訓(xùn)以成功培訓(xùn)上萬名學(xué)員為驕傲,我們是全國規(guī)模大,專業(yè)的小吃培訓(xùn)機構(gòu)之一。