【項目介紹】
“海鮮大咖”,是時下極為火爆的項目,海鮮大咖里面食材蠻豐富,其中包括,扇貝,基圍蝦,琵琶蝦,螃蟹,扇貝,海螺,花蛤、生蠔等。味道鮮美、營養(yǎng)豐富、品種齊全。海鮮大咖一上桌的霸氣感觀,整體視覺沖擊力十足,讓食客一試難忘,流連忘返。
【項目優(yōu)勢】
民以食為天,海鮮燒烤項目,健康營養(yǎng)美味,市場火爆 豐富的膠原蛋白讓現(xiàn)在的年輕男女,無法抗拒;海鮮大咖培訓(xùn),獨特美味,輕松掌握,四季熱銷,幾乎是沒有什么要求,店鋪只需要6-10平方就可以經(jīng)營,人手只需要配備2-3人就可以,店鋪總投資額不超過5萬元就可以開業(yè),而且一年四季,沒有淡旺季之分,市場非常的大。
【課程內(nèi)容】
1、海鮮大咖的選料、清洗的初步加工;
2、海鮮大咖等主料及輔料的全部制作;
3、海鮮大咖的成品制作技術(shù);
4、海鮮大咖加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、海鮮大咖加工的工藝步驟;
6、海鮮大咖經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,經(jīng)營定價,經(jīng)營管理。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)員風(fēng)采】
【發(fā)展前景】
場合多樣——學(xué)校,醫(yī)院,工廠,超市,商業(yè)街,食堂···任你選,多種的經(jīng)營場所,多種經(jīng)營方式,單店加盟,坐店銷售,檔口經(jīng)營,外賣,月掙數(shù)十萬元不是問題。消費人群廣——上班族,學(xué)生族,老人,兒童,民工···廣闊的市場,廣闊的人群。
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
杭州祥運(yùn)的營銷策劃專家和科研技術(shù)人員,以自己獨到的見解,開發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項目,比如:祥運(yùn)的重慶萬州烤魚師傅,專心研制麻辣燙、鹵味等的香料的配置以及重慶萬州的烤魚;同時祥運(yùn)的臺灣飲品師傅,從臺灣引進(jìn)了最全,最熱門,最 流行的臺灣飲品項目,四季經(jīng)營,沒有冷熱季節(jié)之分,都是旺季,讓你創(chuàng)富自由。