課程簡(jiǎn)介
慢病營(yíng)養(yǎng)調(diào)理課程是根據(jù)健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)及公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)這兩門學(xué)科新推出的一門應(yīng)用班,與臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)常見病有部分重疊,但更具系統(tǒng)性、專業(yè)性及實(shí)操性。
課程目標(biāo)
深入認(rèn)識(shí)常見疾病的成病機(jī)理,學(xué)習(xí)制作營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案和藥膳,并配合醫(yī)生進(jìn)行藥、食同步調(diào)理。
課程內(nèi)容及特色
四大步驟:1、疾病基礎(chǔ)了解;2、飲食治療原則;3、食譜編制;4、食療藥膳舉例。
七大基礎(chǔ)模塊——保健食品、食療與藥膳;食物與藥物的互相作用;營(yíng)養(yǎng)與免疫、應(yīng)激;運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng);素食營(yíng)養(yǎng);疾病管理、營(yíng)養(yǎng)教育與促進(jìn);疾病心理干預(yù)。
八大慢病調(diào)理——胃腸道疾病、心血管疾病、肝膽胰疾病、代謝及營(yíng)養(yǎng)性疾病、神經(jīng)及精神性疾病、惡性腫瘤、腎臟疾病、慢阻肺的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理。
課程亮點(diǎn)
1、從源頭上認(rèn)識(shí)疾病成因,掌握膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,提高生活品質(zhì)。家人自助及從業(yè)需求均可;
2、通過(guò)案例、實(shí)操來(lái)講述慢病調(diào)理的理論和技能,生動(dòng)、貼近生活;
3、將慢病調(diào)理理論與干預(yù)方法融合,使得學(xué)員能綜合根據(jù)個(gè)案進(jìn)行慢病調(diào)理;
4、授課老師為相關(guān)學(xué)科的知名專家與教授;
5、適時(shí)加入互動(dòng)、練習(xí)環(huán)節(jié),交流、練習(xí),鞏固所學(xué)。
培訓(xùn)對(duì)象
1、慢性病人群及家族中有潛在慢性病或慢性病患者的人群;
2、持有公共營(yíng)養(yǎng)師或健康管理師證書,并希望在慢性疾病模塊中有所拓展者;
3、醫(yī)護(hù)工作者及臨床營(yíng)養(yǎng)師;
4、健康行業(yè)及保健機(jī)構(gòu)人員;
5、養(yǎng)老院工作者。
課程教材
本班教材為自編教材,參考教材為權(quán)威教材《健康管理師》、《公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《心身醫(yī)學(xué)》。
上課情景
就業(yè)范圍
健康顧問(wèn)指導(dǎo)、體檢中心、醫(yī)療保健中心、健康管理機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、美容健身、社區(qū)衛(wèi)生、康復(fù)中心、健康咨詢、健康服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、疾病預(yù)防與控制機(jī)構(gòu)、銀行保險(xiǎn)及保健食品用品公司的慢病管理師、營(yíng)銷師、主管人員、產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員。
中國(guó)慢性病現(xiàn)狀
在這份規(guī)劃中,我國(guó)慢性病發(fā)病人數(shù)快速上升,現(xiàn)有確診患者2.6億人。每5到6人當(dāng)中就有一個(gè)是慢性病患者。因?yàn)槁圆∪ナ赖?,尤其是勞?dòng)力人群,平時(shí)精力都放在工作和養(yǎng)育孩子上,早期沒(méi)癥狀發(fā)現(xiàn)不了,等發(fā)現(xiàn)了又為時(shí)已晚,而且這一慢性病正趨向年輕化。
隨著人們生活水平的提高,“富貴病”的發(fā)病率也隨之升高,并呈現(xiàn)出低齡化。對(duì)于慢性疾病身心顯得尤為重要,然而國(guó)內(nèi)公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師,甚至臨床營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展才剛剛起步,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法跟上慢性病發(fā)病率的增長(zhǎng),關(guān)于慢性病預(yù)防與身心干預(yù)的實(shí)際應(yīng)用班的普及勢(shì)在必行!
遏制慢性病流行,我們一起行動(dòng)!
行業(yè)前景
2013年10月,國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》【國(guó)發(fā)2013(40號(hào))】文件,健康服務(wù)業(yè)成為推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要行業(yè),到2020年,總規(guī)模將達(dá)到8萬(wàn)億元以上。據(jù)人力資源專家分析,隨著政策的出臺(tái),我國(guó)未來(lái)5至10年,大約需要1千萬(wàn)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才,21世紀(jì)是健康管理的世紀(jì),健康人才的爭(zhēng)奪大戰(zhàn),即將上演!百康特開展慢病營(yíng)養(yǎng)調(diào)理培訓(xùn)項(xiàng)目,為健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)大批適宜技術(shù)人才和高技能人才,滿足健康服務(wù)業(yè)快速發(fā)展對(duì)緊缺人才的迫切需求。
健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才平均工資:¥6981元/月,其中23%從業(yè)者月薪8千至1萬(wàn),其中15%的健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才可以拿到高達(dá)1.5萬(wàn)的月薪。從目前各個(gè)行業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才的工資顯得十分誘人。
名師介紹
教學(xué)優(yōu)勢(shì)