杭州餐廳服務(wù)員高級(jí)(三級(jí))證培訓(xùn)

【課程介紹】

基本素質(zhì)：有責(zé)任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。 自然條件：身體健康、儀表端莊大方，性格溫和，情緒穩(wěn)定。 文化程度：具有高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)學(xué)歷 外語(yǔ)水平：具有初級(jí)餐廳服務(wù)英語(yǔ)會(huì)話能力。 工作經(jīng)驗(yàn)：有1年餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，掌握餐廳服務(wù)程序。

【工作內(nèi)容】 

1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，**提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作：按標(biāo)準(zhǔn)換臺(tái)布、擺臺(tái)；清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤(pán)。準(zhǔn)備開(kāi)餐用餐：托盤(pán)、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準(zhǔn)備酒車(chē)和開(kāi)餐所需的一切餐具。

3、開(kāi)餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式，與傳菜員密切配合。

4、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，必要時(shí)凈客人問(wèn)題和投訴反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。

5、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品，**開(kāi)餐后的整潔和衛(wèi)生。

【證書(shū)作用】

申請(qǐng)公租房或公租房補(bǔ)貼

申請(qǐng)公租房或公租房補(bǔ)貼積分落戶40分

辦理人才居住證，小孩上學(xué)抵稅3600元/年

公司企業(yè)社保五險(xiǎn)符合條件的可申領(lǐng)2000元補(bǔ)貼(以上均以2021年政府文件為準(zhǔn))

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

巨行教育隸屬于浙江巨行教育科技有限公司，是一家品牌化，專業(yè)化的綜合咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)，也是極具口碑的公共生活服務(wù)平臺(tái)。我們的目標(biāo)是讓每一個(gè)家庭在追逐夢(mèng)想的路上不再有后顧之憂。我們秉承用心服務(wù)、踏實(shí)做事、誠(chéng)信待客、專業(yè)高效的經(jīng)營(yíng)理念，每天為超過(guò)一百個(gè)家庭提供落戶、職審學(xué)歷、等疑難問(wèn)題在線及電話咨詢服務(wù),并以超高通過(guò)率贏得客戶的極 致口碑。

【學(xué)校環(huán)境】