蘇州森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 蘇州料理 蘇州森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校 課程正文

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蘇州6個(gè)月西式料理全能班

授課方式 :
上課時(shí)段:

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蘇州森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校

蘇州森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

蘇州森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2023.11.14 王*士 180*****575 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.09.13 家*多 138*****863 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.08.31 盧*生 186*****692 咨詢了 招生對(duì)象
2023.08.31 羅*茹 181*****791 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.08.29 黎*生 139*****372 咨詢了 授課師資
2023.08.20 學(xué)*員 176*****757 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.08.15 張*毅 151*****579 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.07.24 機(jī)*主 135*****204 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.07.11 先*生 139*****377 咨詢了 授課師資
2023.07.01 何*子 151*****864 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.06.14 晉*士 137*****861 咨詢了 招生對(duì)象
2023.05.27 學(xué)*員 157*****511 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.05.15 吳*士 187*****840 咨詢了 周邊交通
2023.05.10 女*士 185*****445 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.04.26 機(jī)*主 137*****823 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2023.04.18 劉*生 159*****253 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.04.17 學(xué)*員 159*****200 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2023.04.16 替*子 138*****114 咨詢了 招生對(duì)象
2023.04.14 陳*友 130*****791 咨詢了 授課師資
2023.12.13 劉*士 189*****652 咨詢了 上課時(shí)段
蘇州6個(gè)月西式料理全能班

【課程介紹】

全科全能、難度逐級(jí)進(jìn)階、職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)

【課程內(nèi)容】

西餐料理190學(xué)習(xí)產(chǎn)品款量

前菜沙拉、湯品、主菜、主食、輕食套餐、沙控、披薩、意面、燴飯、小吃、炸雞、鴨鞠、鶴肝、牛排

前菜沙拉

經(jīng)典甜品25學(xué)習(xí)產(chǎn)品數(shù)量

布丁奶凍、熱帶水果慕斯、巧克力調(diào)溫技術(shù)、提控米蘇、芝士蛋糕、盤(pán)飾甜品、圣托諾蕾

甜品

烘焙面習(xí)25款產(chǎn)品數(shù)

流行料理面包、網(wǎng)紅流心面、包布里歐修、健康軟歐包、經(jīng)典歐式面包、起酥面包

軟歐包

咖啡飲品25款習(xí)產(chǎn)品數(shù)量

意式濃縮、手沖咖啡金杯萃取、調(diào)味咖啡、拉花、潮流飲品、英式調(diào)酒

咖啡拉花

【適宜人群】

零基礎(chǔ)對(duì)西式料理行業(yè)感興趣、想高薪就業(yè)怕盲目入行,職業(yè)發(fā)展沒(méi)優(yōu)勢(shì)、想轉(zhuǎn)行開(kāi)店小白入局開(kāi)店沒(méi)頭緒

【瞄準(zhǔn)行業(yè)緊缺高薪崗位】

從零開(kāi)始搭建西式料理全領(lǐng)域知識(shí)體系;產(chǎn)品多元化、難度逐級(jí)提升,練就扎實(shí)專業(yè)技能;職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),獲取事業(yè)的成功關(guān)鍵方法

【師資介紹】

阿諾德

阿諾德

法國(guó)MOF甜品冠 軍

2000年法國(guó)最 優(yōu)秀的甜點(diǎn)師比賽冠 軍

法國(guó)波爾多比賽藝術(shù)甜品一等獎(jiǎng)

法國(guó)羅莫朗坦比賽藝術(shù)甜品一等獎(jiǎng)

法國(guó)奧辛塔尼比賽藝術(shù)甜品一等獎(jiǎng)

法國(guó)阿爾帕榮比賽藝術(shù)甜品一等獎(jiǎng)

法國(guó)圖盧茲比賽巧克力俱樂(lè)部的巧克力展一等獎(jiǎng)

巴黎甜點(diǎn)展巧克力作品以及巧克力珠寶展一等獎(jiǎng)

蔡葉昭

蔡葉昭

烘焙世界冠 軍

副高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱

高級(jí)技師職業(yè)資格,被江蘇省政府授予“江蘇大工匠”稱號(hào)

江蘇省政府記個(gè)人一等功榮譽(yù)

第44屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目冠 軍

第45屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目國(guó)家教練

韓磊

韓磊

翻糖世界冠 軍

國(guó) 家級(jí)裁判員

擔(dān)任第44屆世界技能大賽糖藝/西點(diǎn)制作項(xiàng)目組長(zhǎng)

2015年日本東京蛋糕比賽獲金獎(jiǎng)

2017年代表隊(duì)榮獲FIPGC世界甜點(diǎn)、冰淇淋、巧克力冠 軍杯銀獎(jiǎng),并同時(shí)榮獲造型獎(jiǎng)

2018 年擔(dān)任世界技能大賽國(guó)家隊(duì)教練和世界技能大賽國(guó)家隊(duì)評(píng)委。同年,韓磊老師設(shè)計(jì)糖藝西點(diǎn)作品獲得世界甜品大賽冠 軍。

郭小粉

郭小粉

西式烹飪冠 軍

世界奧林匹克烹飪大賽個(gè)人烹飪藝術(shù)金 牌

江蘇省狀元賽西餐烹飪項(xiàng)目專家、裁判長(zhǎng)

第45屆世界技能大賽國(guó)家隊(duì)選手教練

孫磊Simon

孫磊Simon

咖啡冠 軍

SCA精品咖啡協(xié)會(huì)會(huì)員

SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證導(dǎo)師&考官

Flawless Coffee 主理人

2019世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽冠 軍

2019世界咖啡師大賽中國(guó)賽泉州賽區(qū)冠 軍

2018世界咖啡師大賽中國(guó)賽北京賽區(qū)亞軍

2017意大利咖啡師冠 軍賽米蘭世界決賽前四

2017意大利咖啡師大賽中國(guó)總冠 軍

2017年世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)亞軍

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

西式料理教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
上課現(xiàn)場(chǎng)

【崗位模擬】

酒店后廚多崗位實(shí)操模擬

【就業(yè)指導(dǎo)】

1、求職攻略、職業(yè)定位、應(yīng)聘渠道、簡(jiǎn)歷制作面試技巧、職場(chǎng)禮儀、面試技巧培訓(xùn)|面試、模擬職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、職場(chǎng)心態(tài)管理、晉升

2、開(kāi)店可行性評(píng)估、店面運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)引流團(tuán)隊(duì)搭建、人員管理、緊急事件處理打造

【作品展示】

蛋糕烘焙甜點(diǎn)作品
蛋糕甜點(diǎn)作品
咖啡作品

機(jī)構(gòu)介紹】

森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院是由王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)打造的一所高端職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,團(tuán)隊(duì)由28名咖啡、西點(diǎn)、西餐世界冠 軍以及45名教學(xué)、研發(fā)、管理團(tuán)隊(duì)組建而成。辦學(xué)使命:為行業(yè)提供高端技術(shù)人才、弘揚(yáng)工匠精神、培養(yǎng)更多世界冠 軍。專注咖啡、西點(diǎn)、西餐、中餐領(lǐng)域的技能培訓(xùn)、技能比賽、校企合作、產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、美食文旅等項(xiàng)目。目前與多家企業(yè)合作人才定培班,與職業(yè)院校合作青苗冠 軍班以及師資提升班,課程資源包開(kāi)發(fā)與導(dǎo)入等多種合作,同時(shí)我們也受邀人社部參加編寫(xiě)國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)教材,該書(shū)用于全國(guó)高技能人才指定教材。已培養(yǎng)了近10萬(wàn)余名學(xué)子,成功舉辦了100余場(chǎng)技能比賽,為咖啡烘焙西餐行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量,幫助年輕人實(shí)現(xiàn)咖啡、西點(diǎn)、西餐高薪轉(zhuǎn)行、成功創(chuàng)業(yè)。

【辦學(xué)宗旨】

我們始終如一,堅(jiān)持以利他之心、以誠(chéng)信、道德和聲譽(yù)為本不斷提高學(xué)習(xí)課程質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,為更好地向美食行業(yè)從業(yè)者和愛(ài)好者提供優(yōu)質(zhì)教育服務(wù)。 以教育為本,圍繞美食行業(yè)不斷探索新的商業(yè)模式,打造一個(gè)值得信賴的品牌和一家值得被尊敬的教育企業(yè)。

為實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育行業(yè)的領(lǐng)跑者,弘揚(yáng)工匠精神,不斷磨礪精湛技藝和提升專業(yè)服務(wù)水平,為成為具有國(guó)際影響力的美食教育商業(yè)平臺(tái)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。

 【機(jī)構(gòu)環(huán)境】 

機(jī)構(gòu)大門(mén)
教室環(huán)境
教室環(huán)境二
教室環(huán)境三
教室環(huán)境四

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】

1、品牌優(yōu)勢(shì):29年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈,學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)

2、精英師資團(tuán)隊(duì):獲得過(guò)世界冠 軍的老師、MOF等師資,教授學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高,職業(yè)晉升快人一步

3、國(guó)家認(rèn)可:被授予國(guó) 家級(jí)高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地稱號(hào),畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高

4、培養(yǎng)28名世界冠 軍:致力于高精尖技能人才培養(yǎng),先后培養(yǎng)出28余名世界冠 軍,學(xué)員擁有參加國(guó)際國(guó)內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)

5、實(shí)戰(zhàn)型課程:以多種實(shí)戰(zhàn)為主的5s的課程模式,成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對(duì)象,學(xué)員畢業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

6、學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng):重技術(shù),善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學(xué),系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力,畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力

7、國(guó)際接軌硬件設(shè)備:硬件投入過(guò)億元,學(xué)員享受與國(guó)際接軌的設(shè)備環(huán)境

8、就業(yè)綠色通道:未來(lái)行業(yè)人才缺口達(dá)百萬(wàn)級(jí)別,森焙教育與多家品牌簽訂人才代培,森焙學(xué)員就業(yè)薪資高,晉升快人一步

9、健全創(chuàng)業(yè)服務(wù):森焙教育推出的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù),為學(xué)員提供前期開(kāi)店指導(dǎo)、后期技術(shù)提升、人才輸送、營(yíng)銷(xiāo)管理、品牌加盟等服務(wù),讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采

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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

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