西安咖啡飲品研修課程

【課程簡介】

如果說咖啡是時尚的標簽，那么咖啡師就是調(diào)制浪漫的幕后高手，隨著咖啡店的興起，咖啡文化在國內(nèi)也逐漸蓬勃發(fā)展起來。

【學習時間】

20學習日(共計132課時)

【課程內(nèi)容】

學習品種約42款

10 0%全實操情景化教學模式，從咖啡豆的識別，萃取，到成品，每一步都是老師手把手帶學員練習，再讓學員獨立操作，直至學會。

咖啡發(fā)展前景好，市場廣闊，行業(yè)對咖啡師的需求也在日益增加，所以學習完咖啡技術(shù)非常有前途。

【授課老師】

劉釗 ROY | 咖啡高級講師

榮譽證書：CQI Q-Grader 國際咖啡品鑒師認證

SCA  全球精品咖啡協(xié)會咖啡師一級二級認證

SCA  全球精品咖啡協(xié)會感官杯測一級二級認證

SCA  全球精品咖啡協(xié)會金杯萃取一級二級認證

擅長領域:

咖啡烘焙與沖煮、品鑒咖啡、咖啡拉花等

從業(yè)資歷(9年行業(yè)經(jīng)驗)：

2010年—2012年 西安喜來登大酒店大堂吧  副經(jīng)理（調(diào)酒師）

2012年—2015年 西安高新希爾頓大酒店    咖啡師

2015年—2017年 西安某職業(yè)技能培訓學校  高級咖啡講師

【教學風采】

【關(guān)于我們】

西安歐米奇西點西餐學校坐落于美麗的文化古都——西安。學校成立于2017年，學校共有教室16間，其中西點教室11間、西餐教室2間、調(diào)酒教室2間、咖啡教室1間；可容納330名學員學習。

現(xiàn)有教職員工42人。學校環(huán)境優(yōu)美，學院擁有海外西點師資，現(xiàn)代化的教學軟硬件設施，課程內(nèi)容覆蓋西點、西餐、咖啡、調(diào)酒等西式餐飲專業(yè)。

作為西點專業(yè)人才培養(yǎng)機構(gòu)，歐米奇為有志于深入了解和學習西式餐點的學子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學習指導，同時幫助他們畢業(yè)后找到理想工作，成就美好職業(yè)人生。

校企合作單位有西安好利來食品有限公司、西安麥客村上餐飲管理有限公司、陜西賽拉維食品有限公司、陜西良爾和你商貿(mào)有限公司、陜西雙贏元餐飲公司（面包碼頭）、青桔和木魚、浐灞艾美酒店、谷麥密碼食品有限公司、鉑菲朗酒店等，截止目前已有近萬名學員從歐米奇畢業(yè)，順利走上工作崗位，實現(xiàn)了自己的人生價值！

【學員風采】