【項目介紹】
炸醬面采用五花肉和各類醬料,精心熬制,做成炸醬,因為醬的配料繁多精細,所以也被稱作“雜醬面”。配以大骨熬制的湯底,選擇口感好,有韌性的面條,相輔相成,才成就了一碗好的炸醬面。
【培訓對象】
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎,創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的雜醬面技術,不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
【培訓內容】
1、全系列的技術培訓。
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3、原料、配料、設備、采購方案、及zui低價格。
4、原料存放、保鮮技術。
5、配料存放,培訓技術。
6、店鋪的選址參考,店鋪的裝修設計,店招LOGO設計,價格表的設計,宣傳單的設計以及開店辦證的咨詢等。
7、開店銷售方案,經營管理方案。
【教學特色】
學校的每個項目,都是師傅示范指導,學員親手操作,反復實踐,從頭到尾,實實在在的學習制作。
【教學**】
每一位學員在學習技術的時候,學校都會給他指導,該項目的相關設備和原料如何購買得到。學習結束后我們會為學員提供店面裝修和經營管理經驗。
【老師介紹】
黃秀水
面點師傅,小吃師傅,教學五年
黃秀街
面點,小吃,冷飲,從業(yè)6年
【課程安排】
理論學習
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2、項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等
3、店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn)
1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
【機構簡介】
本公司所有培訓項目,全程親手操作,隨到隨學,所有項目均掌握核心技術,無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學二送一,外地學員免費提供吃住。
常年招生,隨到隨學,百余種特色小吃項目,各種早餐全套技術。
【機構環(huán)境】
100%滿意度
泉州石獅味汁香小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0