【千里香餛飩】
千里香餛飩起源于我國福建省莆田,由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。
餛飩在當?shù)厥且坏纻鹘y(tǒng)菜肴,逢年過節(jié)包餛飩吃在莆田有著悠久的歷史,千里香餛飩制作方便簡單,有獨特、誘人的香味且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。
【招生對象】
1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2.畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)
3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4.好媽媽學健康美食
【方法制作】
水餃大錕鈍小錕鈍
6種餡料
【師資簡介】
楊鴻泳
全能老師,教學經(jīng)驗十年
黃秀水
面點師傅,小吃師傅,教學五年
黃秀街
面點,小吃,冷飲,從業(yè)6年
【操作技術(shù)】
1 、香油熬制;
2、 香湯煅制;
3 、香肉餡配制;
4、千里香專用面皮精制。
【作品展示】
【機構(gòu)簡介】
本公司所有培訓項目,全程親手操作,隨到隨學,所有項目均掌握核心技術(shù),無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學二送一,外地學員免費提供吃住。
常年招生,隨到隨學,百余種特色小吃項目,各種早餐全套技術(shù)。
【機構(gòu)環(huán)境】
100%滿意度
泉州石獅味汁香小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0