優(yōu)美西點學校的師資力量揭秘！

導讀：優(yōu)美西點擁有來自全球的精英外教，同時也匯聚了國內西點行業(yè)的大師，融合中西方文化，以強大的師資組合，緊密結合市場。如此強大的師資團隊，具體是什么樣的呢？今天，小編就為大家揭秘一下！

師資力量——

馮真真 ?從業(yè)時間18年 

優(yōu)美西點高級裱花老師及教務主任

?擅長：奶油裱花\韓式裱花\翻糖\慕斯

2 國家高級西式面點師

2 中國輕工業(yè)聯合會職業(yè)技能評價考評員

2 榮獲第24屆全國焙烤職業(yè)技能競賽西安賽區(qū)三等獎（西式糕點項）；

2 資深西點裱花師、從業(yè)時間長且教學管理經驗豐富；

2 曾任職湖北益香源擔任裱花主管；

2 曾任職浙江湯姆斯擔任技術裱花主管；

2 曾自主創(chuàng)業(yè)自營DIY烘焙體驗館，創(chuàng)業(yè)營銷經驗豐富；

2 2018年進修翻糖、韓裱，提升餅店風格及產品；

2 曾任職立高集團擔任技術業(yè)務顧問；

2 曾任職寶萊食品有限公司擔任技術顧問。

扶玖根 ?從業(yè)時間11年

優(yōu)美西點高級烘焙老師  

?擅長：花式面包\日式面包\歐包\藝術面包

2 湖南省職業(yè)技能競賽裁判員

2 長沙市技術能手&長沙市青年崗位能手

2 第24屆全國焙烤職業(yè)技能競賽湖南賽區(qū)評委

2 資深烘焙師、教學經驗及賽事經歷豐富；

2 南順杯·IBA世界面包師大賽中國隊選拔賽西南分區(qū)賽藝術面包組季軍；

2 榮獲長沙市第一屆職業(yè)技能大賽烘焙組頭名；

2 榮獲湖南省第一屆職業(yè)技能大賽烘焙項目組銅獎；

2 榮獲2023FHC中國國際甜品烘焙比賽銀獎。

賀棟梁 ?從業(yè)時間25年

優(yōu)美西點高級烘焙老師

?擅長：常溫蛋糕\中西式酥點\老式點心\日式面包\歐包\丹麥

2 國家西式面點師技師

2 湖南省職業(yè)技能競賽裁判員

2 職業(yè)技能等級認定考評員

2 榮獲長沙市第一屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀教練獎；

2 榮獲湖南省第一屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀教練獎；

2 曾任職南京采蝶軒食品公司擔任烘焙師/主管/店長；

2 曾任職廣州美心、佛山皇冠等連鎖店擔任烘焙主管；

2 曾任職西點烘焙培訓教育機構擔任烘焙主管；

屈波 ?從業(yè)時間13年

優(yōu)美西點高級裱花老師  

?擅長：奶油裱花\韓式裱花\翻糖\法甜

2 國家高級西式面點師

2 湖南省職業(yè)技能競賽裁判員

2 亞太區(qū)惠兒通裱花教師WMI資格認證；

2 翻糖花卉設計協會（G.F.D.A）資格證；

2 SFCA首爾裱花協會資格會員；

2 曾任職麥琪工廠擔任裱花師；

2 曾任職某烘焙學校擔任裱花老師；

2 曾任職元祖食品有限公司擔任西點師；

董志燕 ?從業(yè)時間17年

優(yōu)美西點高級法點老師  

?擅長：法式甜品\西點

2 國家高級西式面點師

2 曾任職廣州君御酒店面包房擔任面包師；

2 曾任職廣州香格里拉餅房擔任西點師；

2 曾任職廣州特威茶餐飲有限公司擔任西點間主管；

2 曾任職食品技術開發(fā)公司擔任西點/法甜老師；

2 曾任職湖南大業(yè)國際食品有限公司擔任西點研發(fā)技術顧問。

【機構簡介】

優(yōu)美西點始于1996年，專注西點烘焙教育，以卓越之姿布局全國，先后在廣州、長沙、西安、成都、南寧、武漢、鄭州等全國多個城市開設多所直營院校。以“匠心筑夢”的教育理念，為西點愛好者們提供專業(yè)、系統的西點技能培訓服務。

學校環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，硬件設施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國內優(yōu)越的教學環(huán)境。優(yōu)美西點小班制教學、實操為主·理論為輔、名師授課·手把手教學，更有法國外教執(zhí)教......

學生畢業(yè)后，能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘焙工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。