如何制作美味的肉醬意粉？

2015-04-02

如何制作肉醬意粉？

原材料：

制作步驟：

1、土豆、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、牛心菜（或者卷心菜）、西芹（忘記拍進(jìn)去）全部切丁，胡蘿卜丁加水微波爐高火4-5分鐘弄軟，可以減少等下熬煮的時(shí)間

2、鍋?zhàn)娱_火融化一塊植物黃油

3、先超軟洋蔥和胡蘿卜

4、等洋蔥變透明時(shí)倒入其他蔬菜

5、加水蓋過蔬菜，加一坨番茄醬和兩片香葉

6、加蓋熬煮，二三十分鐘后食材變軟即可，加一點(diǎn)鹽巴

小貼士：

植物黃油和香葉是必須的。

說起來植物黃油非常好，做菜很香，熱量好像還比橄欖油都低

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