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夢瀾餐飲培訓學校西點課程作品展示

2019-03-27

前言：西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。西式糕點主要分為小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。南京夢瀾餐飲管理培訓中心面向廣大對西點制作感興趣人士特地開設有西點創(chuàng)業(yè)綜合培訓以及西點飲品裱花全套技術培訓課程。下面讓我們?nèi)タ纯磯魹懼行奈鼽c課程的專業(yè)特色作品！

南京夢瀾餐飲管理培訓中心 西點培訓課程

夢瀾餐飲管理培訓中心西點創(chuàng)業(yè)綜合課程主要學習生日蛋糕系列、餅干系列、生日蛋糕抹面、奶油裱花系列、常溫蛋糕系列、網(wǎng)紅蛋糕插件系列、私房爆款系列、芝士蛋糕系列、面包系列、翻糖糖花系列、手工巧克力系列、法式西點慕斯等品種制作技術。以下是零基礎學員通過學習后制作出來的作品展示——

南京夢瀾餐飲管理培訓中心 西點作品
南京夢瀾餐飲管理培訓中心 學員西點作品
南京夢瀾餐飲管理培訓中心 西點精美作品
南京夢瀾餐飲管理培訓中心 蛋糕系列成品

下面是翻糖糖花系列作品展示——

南京夢瀾餐飲管理培訓中心 翻糖糖花系列作品
南京夢瀾餐飲管理培訓中心 翻糖糖花造型作品

再來看看法式西點慕斯作品展示——

南京夢瀾餐飲管理培訓中心 法式西點慕斯
南京夢瀾餐飲管理培訓中心 法式西點慕斯作品
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