前言:裱花蛋糕指的是在蛋糕表面進行裝飾的蛋糕,它是西式糕點制作技術和繪畫造型藝術相結合的產物,而裱花是一種針對蛋糕開展的工藝,經過裱花裝飾的蛋糕造型美觀,制作者會有愉悅的心情,所以不少人也想要學會這項專業(yè)技術。問題來了,在廣州哪里學習蛋糕裱花比較好呢?推薦答案是廣州里永國際西點培訓學校。
【辦學背景】
里永西點國際培訓學校是中國蛋糕西點培訓行業(yè)頭部品牌,具有政府批準的正規(guī)辦學資質。學校創(chuàng)辦于中國第 一個經濟特區(qū)——深圳。
【學校概況】
2014年至今先后創(chuàng)辦覆蓋深圳、廣州、貴陽等地,共7個校區(qū)+1個美戴法國高端教室。目前占據深圳規(guī)模最 大、人氣最旺地位,線下實體門店100多家,教學面積超過10000平,常年在校學員2000多名,辦學至今已累計畢業(yè)12000多人。
【學校優(yōu)勢】
學校擁有強大師資,是深圳唯 一一家擁有世界知名外教的西點烘焙學校,其中,與CJSJ法式甜品概念店主廚Joaquin Soriano 、世 界級甜點/巧克力大師Emmanuel Hamon、韓國國際裱花協(xié)會會長Lucia等,多位外教大師均為國內獨 家合作,此外還有116位國內課程資深主教,他們具有豐富的業(yè)內著 名賽事獲獎經歷,具備多年教學資歷,廣受行業(yè)內外人士高度贊賞。學校獨 家外教大師共同聯(lián)袂國內資深主教,精心為學員打造課程,提供最為專業(yè)、最為獨到貼心的教學與指導。
【教學模式】
學校教學模式以小班制教學為主,注重實操訓練結合理論精講,教學設備與國際同步,課程設置為針對零基礎,通過階段式考核進行過關制教學,學習內容由易到難,課堂老師教學嚴謹,在校優(yōu)秀學員能夠公平獲得豐厚獎金、萬元課程、外教課免費進修等獎勵。
【教學現(xiàn)場】
【教學**】
學員來自大陸、港澳臺、北美、澳洲、歐洲等地,學校為外地學員提供住宿,并定期舉辦生日會、畢業(yè)展、品鑒會、新品推介會等豐富課余活動,營造充滿友愛活潑的大家庭氛圍。
【教學目標】
學校以培養(yǎng)行業(yè)精英和創(chuàng)業(yè)老板為目標,特設開店創(chuàng)業(yè)訓練營,設有學員創(chuàng)業(yè)專用面包店,推薦學員到店上班,畢業(yè)直接就業(yè),開店加盟支持,幫助畢業(yè)生成功開辦自己的門店/私房店品牌,學員店日均營業(yè)流水過10000元,扎實的技術和學校的口碑,讓就業(yè)的學員受企業(yè)優(yōu)先錄用,快速晉升為大型西點連鎖店鋪店長、主管。
【教學特色】
里永目前主要課程分為8大單項科目,可根據學員需求和發(fā)展意向進行組合、搭配學習。所有課程均為針對零基礎進行教學,采用由淺入深的方式,階段性考核方式教學,以培養(yǎng)出中工水平技術人才,幫助學員畢業(yè)順利高薪就業(yè),能夠進行私房工作室、復合式門店、網紅類型門店、綜合一體化等等類型門店創(chuàng)業(yè)為教學目的。