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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廈門(mén)正午起航西點(diǎn)學(xué)院 課程列表
廈門(mén)私房翻糖專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:翻糖蛋糕起源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法!延展性很好的翻糖可以塑造出...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門(mén)軟歐面包專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烘焙產(chǎn)品作為國(guó)人膳食中重要的組成部分,我們發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品存在健康隱患:走進(jìn)一家面包店 ,盡管產(chǎn)...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門(mén)法式西點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:淋面類(lèi)慕斯、噴砂類(lèi)慕斯、仿真水果類(lèi)慕斯、泡芙類(lèi)、塔皮蛋糕類(lèi)、馬卡龍、浮云卷、旅行蛋糕、巧克...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門(mén)高級(jí)裱花專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:蛋糕插件類(lèi)、花邊手法練習(xí)、蛋糕胚抹面練習(xí)、韓式裱花花朵練習(xí)、浮雕彩繪蛋糕制作講解與示范練習(xí)...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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