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當前位置 : 好學校 廣州飄味香餐飲管理培訓學校 課程列表
廣州鐵板菜系列制作培訓班
簡介:老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
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廣州吊燒雞廚師培訓課
簡介:吊燒雞是廣東廣州市的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜蒜香濃郁,皮脆肉滑。做法:把清遠雞、蒜、蔥、...
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廣州罐罐菜廚師培訓班
簡介:傳聞罐罐菜起源眾說紛云,有的說云南有的說山西陜西,因為罐罐菜歷史悠久,比較接地氣,美食不在...
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廣州燒鴨制作廚師培訓班
簡介:燒鴨是南寧人自古喜歡吃的一道菜,這和南寧的氣候有極大關系。南寧天氣炎熱,居住于此的南寧先民...
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廣州家常菜廚師培訓班
簡介:家常菜可分為很多種,其中川菜的代表當屬魚香肉絲。據(jù)說,無論天南地北但凡廚師要考級拿證.魚香...
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廣州砂鍋菜廚師培訓班
簡介:砂鍋(又名沙鍋)產(chǎn)品集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營...
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廣州海鮮燜飯、面技術培訓課
簡介:海鮮燜面和海鮮燜飯是一種特色的飲食小吃。將海鮮與面或者飯一起,不同于平時的炒、煮、蒸,用特...
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廣州花甲米線技術培訓班
簡介:花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目...
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廣州帽子米線廚師培訓班
簡介:“云南小吃十八怪,帽子米線把帽戴”說的就是云南帽子米線。所謂“帽子”,昆明叫“罩帽”,即決...
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廣州過橋米線技術培訓
簡介:過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區(qū),由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、...
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廣州小鍋米線技術培訓
簡介:小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火_上用小鍋煮沸,里面加入鮮肉,...
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廣州桂林米粉廚師培訓課
簡介:桂林米線是歷史悠久的小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋...
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廣州罐罐米線廚師培訓課
簡介:一種源自云南昆明的小吃,原料 就是米線。這種小吃是用一個小罐子盛裝的。罐子中裝上米線、湯、...
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