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當前位置 : 好學校 廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學校 課程列表
廣州特色冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)
簡介:冷鍋魚是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,起源于四川東坡區(qū),由蘇東坡所創(chuàng),經(jīng)成渝兩地發(fā)展后,影響力...
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廣州石鍋魚制作培訓(xùn)
簡介:石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,制作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,...
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廣州撈汁小海鮮技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:用滾燙的炸油澆灌在切粒的蒜子上,將蒜香徹底炸出又瞬間把香味鎖住,加入辣椒子與賴尿蝦或蟹同炒...
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廣州肉蟹煲制作培訓(xùn)班
簡介:肉蟹煲起源于明朝皇宮內(nèi)墻,一個御廚將新鮮肉蟹、鮮蝦作為主料,配上秘制香料,各種輔料,大火煲...
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廣州鐵板牛排培訓(xùn)班
簡介:鐵板燒出來的牛排,與西餐廳中常見的牛排有著很大的區(qū)別。鐵板可以保持300度的高溫,在很短的時...
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廣州秘制烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)
簡介:烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐...
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廣州樂山缽缽雞培訓(xùn)班
簡介:缽缽雞 ,是源自四川樂山的傳統(tǒng)特色小吃,屬于川菜系。 已有上百年歷史。"缽缽"指瓦罐,缽?fù)饷媸?..
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廣州蘿卜牛雜制作培訓(xùn)班
簡介:蘿卜牛雜作為一種廣受好評的西關(guān)小吃,得到了很多食客的追捧。成為了西關(guān)小吃的一個特色代表小吃...
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