杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓(xùn)學(xué)校

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

慧餐創(chuàng)餐飲技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地是杭州慧餐創(chuàng)餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司旗下餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，由國(guó)內(nèi)首批餐飲培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)從業(yè)者創(chuàng)辦，與國(guó)內(nèi)多家優(yōu)秀餐飲管理企業(yè)進(jìn)行合作。學(xué)校教學(xué)內(nèi)容涵蓋國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)熱門(mén)產(chǎn)品全體系，集：川，湘，魯，粵，杭幫，淮陽(yáng)”等大菜體系，同時(shí)包含面點(diǎn)，火鍋，燒烤以及全國(guó)各地特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)均源自正宗的小吃發(fā)源地。公司內(nèi)研發(fā)中心不斷進(jìn)行產(chǎn)品迭代，為市面上最 新的產(chǎn)品提供口味，資料等數(shù)據(jù)支撐，確保所有產(chǎn)品口味優(yōu)異，教學(xué)內(nèi)容優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)品數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
培訓(xùn)從業(yè)師傅平均經(jīng)驗(yàn)在20年，經(jīng)驗(yàn)豐富，培訓(xùn)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)實(shí)用，隨到隨學(xué)?；夭捎檬澜珥?級(jí)的授課技巧“米勒教學(xué)四步法”進(jìn)行傳授，讓擁有餐飲夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者更加便捷效率的達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)度。
除優(yōu)質(zhì)的烹飪技巧培訓(xùn)外，學(xué)些內(nèi)部聘請(qǐng)優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)講師，對(duì)外賣(mài)行業(yè)經(jīng)營(yíng)體系模式與線下堂食經(jīng)營(yíng)體系模式相結(jié)合，提供餐飲經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。并對(duì)您提供線上、線下經(jīng)營(yíng)全面支撐，確保您創(chuàng)業(yè)成功。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【師資力量】

學(xué)校師資力量雄厚，主創(chuàng)班底人員均從事餐飲培訓(xùn)10年以上。校長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)首批實(shí)體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人之一，曾榮獲全國(guó)廚師大賽特金獎(jiǎng)，四川美食競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，中華美食競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，先后加入四川餐飲協(xié)會(huì)，中華廚師協(xié)會(huì)，烹飪大師名廚俱樂(lè)部，。擅長(zhǎng)川、粵、魯、湘、淮陽(yáng)、徽菜、韓餐、日料等菜系。主教10余位師傅均為國(guó)內(nèi)首批實(shí)體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從業(yè)者之一。平均完成授課2000余場(chǎng)，傳授經(jīng)驗(yàn)豐富。

田茂祥(逸塵師傅)校長(zhǎng)

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

重慶人，從事餐飲20年。餐飲培訓(xùn)10年。曾獲全國(guó)廚師大賽特金獎(jiǎng)，四川美食競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，中華美食競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，先后加入四川餐飲協(xié)會(huì)，中華廚師協(xié)會(huì)，烹飪大師名廚俱樂(lè)部，國(guó)內(nèi)首批實(shí)體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人之一。擅長(zhǎng)川、粵、魯、湘、淮陽(yáng)、微菜、韓餐、日料等菜系?；鄄蛣?chuàng)技術(shù)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)基地技術(shù)主要負(fù)責(zé)人。

培訓(xùn)導(dǎo)師

張安賢(張飛師傅)

四川省南充人，從事餐飲29年。餐飲培訓(xùn)12年。四川餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員，全國(guó)廚師大賽金獎(jiǎng)得主。國(guó)內(nèi)首批實(shí)體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從業(yè)者之一。12年內(nèi)已成功完成授課3000余場(chǎng)累計(jì)指導(dǎo)學(xué)員超萬(wàn)人。經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)川味、鹵味、火鍋、成都小吃。湘味等體系產(chǎn)品?；鄄蛣?chuàng)技術(shù)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)基地技術(shù)導(dǎo)師。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【合影留戀】