Dr.Pizza比薩學院

【學校簡介】

Dr.Pizza是中國比薩商業(yè)咨詢服務的品牌，品牌隸屬于上海中薩實業(yè)有限公司，為比薩經(jīng)營者提供技術、產品、運營、投資等全方位的咨詢服務。

我們努力推動中國比薩商業(yè)環(huán)境以及比薩文化的發(fā)展，幫助中國自主比薩品牌有效提高品牌影響力，獲得更好的商業(yè)發(fā)展空間。為此，我們開放自己、變革自己、挑戰(zhàn)自己，以適應中國比薩行業(yè)不斷發(fā)展的未來！

【行業(yè)資質】

1.中國品牌

2014年9月，經(jīng)中國企業(yè)發(fā)展促進委員會和中國優(yōu)質品牌統(tǒng)計中心審核，本公司培訓品牌——Dr.Pizza品牌在全國品牌培訓調研推廣宣傳活動符合《中國產品與品牌》入編條件，被榮選為"中國品牌（CHINESE FAMOUS BRAND）"。

2.中國披薩聯(lián)盟

2017年首屆中國國際美食發(fā)展大會宣布成立了包括中國披薩聯(lián)盟等在內的多個餐飲行業(yè)聯(lián)盟，中國烹飪協(xié)會為披薩聯(lián)盟核心成員頒發(fā)證書，并任命Dr.Pizza創(chuàng)始人李榮杰先生為聯(lián)盟副主席，將中國披薩行業(yè)發(fā)展帶入全面的發(fā)展局面，行業(yè)地位毋容置疑！

3.行業(yè)權威賽事

Dr.Pizza努力推動中國比薩商業(yè)和比薩文化的發(fā)展，為了幫助中國自主比薩品牌有效提高品牌影響力和市場競爭力。我們致力于不斷完善行業(yè)規(guī)則及標準和引導行業(yè)健康有序發(fā)展，多年來已主辦過多項業(yè)內專業(yè)披薩大賽，如中國披薩精英挑戰(zhàn)賽、上海披薩大師賽、上海披薩大師賽(華南賽區(qū))預選賽、上海披薩大師賽(西南賽區(qū))預選賽等。

特別是中國披薩精英挑戰(zhàn)賽，刷新了國內比薩職業(yè)賽事的新高度，由業(yè)內權威協(xié)會組織——中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、行業(yè)資訊垂直門戶——中國比薩信息網(wǎng)、業(yè)內領跑的比薩服務機構——Dr.Pizza聯(lián)合打造，賽事規(guī)模盛大、賽制新穎突出、評比嚴謹公正、評審專業(yè)權威、獎項豐厚誘人，在業(yè)內具具很高的知名度，也成為中國職業(yè)比薩師競技比拼、交流學習的權威平臺。

【發(fā)展歷程】

No1. 2007年前，Dr.Pizza創(chuàng)始人李榮杰供職于國際知名比薩連鎖品牌，任其中國區(qū)核心店面技術負責人，期間Dr.Pizza創(chuàng)始人榮獲CCTV比薩大賽。

No2. 2008年Dr.Pizza創(chuàng)始人嘗試為投資人籌建并運營大型比薩店面，并獲得巨大的成功，并開始探索比薩專業(yè)技術服務系統(tǒng)籌建與店面服務。

No3. 2009年Dr.Pizza創(chuàng)始人負責美國知名品牌比薩店面大中國區(qū)投資規(guī)劃與店面籌劃事宜，并成功開出其家旗艦店。其間，Dr.Pizza創(chuàng)始人曾多次至美國訪問交流。

No4. 2009年Dr.Pizza五位聯(lián)合創(chuàng)始人在上海創(chuàng)辦了上海坤都企業(yè)管理有限公司，為客戶提供系統(tǒng)性的比薩專業(yè)技術解決方案。

No5. 2012年Dr.Pizza上海研發(fā)中心完成擴建，是業(yè)內首屈一指的比薩專業(yè)第三方研發(fā)中心。

No6. 2013年Dr.Pizza北京體驗中心建成，為客戶提供Dr.Pizza新技術及產品的體驗。

No7. 至2013年底，Dr.Pizza正在為中國五大比薩連鎖品牌，100多個比薩自主品牌提供卓越的技術服務，所服務店面遍及中國各大中城市，涉及店面超過1000家，累積受訓人數(shù)超過5000人，Dr.Pizza成為中國比薩店面服務的領導品牌。

No8. 2014年，Dr.Pizza已完成系統(tǒng)化的技術服務與質量跟蹤體系的建立，并擁有了近5000項專有技術及版權成果，為今后的技術服務奠定了堅實的管理與知識基礎。

No9. 2015年底Dr.Pizza北京體驗中心遷址擴建，硬件資源升級換代，師資隊伍發(fā)展壯大，為客戶提供更先進舒適的產品技術體驗。

No10. 自2014年開始，Dr.Pizza主辦上海國際披薩大師賽，并多次于上海、成都、廣州等地舉辦分賽區(qū)比賽，為職業(yè)披薩師提供競技角逐、交流學習的專業(yè)舞臺。

No11. 2015年Dr.Pizza先后亮相多個高端行業(yè)展覽會，并發(fā)起舉辦了披薩美食文化節(jié)、披薩文化交流論壇等多場披薩行業(yè)文化推廣活動，努力為中國自主比薩品牌創(chuàng)造更好的商業(yè)發(fā)展空間。

No12. 2016年Dr.Pizza凝聚業(yè)內資源，集結業(yè)內權威協(xié)會組織——烘焙協(xié)會、行業(yè)垂直資訊門戶——披薩信息網(wǎng)，將大師賽全面升級為中國比薩精英挑戰(zhàn)賽，專業(yè)性、權威性獲得行業(yè)一致認可。

【學校環(huán)境】