三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院英才培養(yǎng)計劃

【學(xué)校簡介】

三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院是一所由海南省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的全日制普通?？圃盒?，學(xué)院位于享有“海岸”美譽的海南省三亞市海棠灣，毗鄰三亞國際免稅城和海棠灣國際酒店帶，占地面積362畝，總投資14億元。學(xué)院由中國交通建設(shè)股份有限公司投資建設(shè)，北京中瑞酒店管理學(xué)院運營管理，開設(shè)酒店管理、國際郵輪乘務(wù)管理、西餐工藝、旅游管理（線上營銷方向）、財務(wù)管理（酒店財務(wù)管理方向）、人力資源管理（酒店人力資源管理方向）六個專業(yè)及專業(yè)方向。

【英才培養(yǎng)計劃】

隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展、全球化進(jìn)程的不斷深化和海南省國際旅游島的計劃建成，高端服務(wù)行業(yè)對人才的需求越來越大，更多的學(xué)生希望在高端服務(wù)業(yè)中開始自己的職業(yè)生涯，為了滿足市場需求，填補高端服務(wù)業(yè)的人才缺口同時為了讓更多學(xué)生有機會在三亞中瑞接受高端酒店與服務(wù)管理教育并獲取承認(rèn)學(xué)歷，我院根據(jù)學(xué)生實際情況制定了英才培養(yǎng)計劃，開設(shè)3+1+1本碩連讀國際班（以下簡稱國際班）和3+2國內(nèi)本科班（以下簡稱國內(nèi)班），學(xué)生可根據(jù)自身的職業(yè)生涯規(guī)劃選擇班型。

【辦學(xué)特色】

由瑞士洛桑學(xué)術(shù)認(rèn)證，北京中瑞運營管理，獨樹一幟的“前店后校”模式；

倡導(dǎo)養(yǎng)成式教育，師生需著商務(wù)正裝進(jìn)入教學(xué)區(qū)；

踐行尊重、專業(yè)、責(zé)任的核心價值觀；

培養(yǎng)學(xué)生至少一個興趣愛好，堅持至少一項體育運動；

眾多國際高端賽事志愿服務(wù)指定提供商；

學(xué)生社團百花齊放，讓每個學(xué)生都能找到自己的興趣組織；

鼓勵學(xué)生創(chuàng)新，為每個學(xué)生的成長創(chuàng)造機會和條件；

學(xué)院為學(xué)生提供各類獎學(xué)金評比及勤工儉學(xué)機會。

【教學(xué)優(yōu)勢】

官方辦學(xué) 無差別待遇

專業(yè)課程、學(xué)術(shù)資源及師資力量與統(tǒng)招生一致，學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活與統(tǒng)招生

同等待遇，由學(xué)院統(tǒng)一進(jìn)行日常教學(xué)及學(xué)生管理工作；

學(xué)院被瑞士洛桑酒店管理學(xué)院認(rèn)證，接受洛桑提供的全方位顧問指導(dǎo)，營造

世界酒店管理學(xué)習(xí)氛圍，專注于酒店及服務(wù)業(yè)管理人才的培養(yǎng)；

所有任課教師均獲得洛桑教師資格培訓(xùn)證書（QLF）， 治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)并富于創(chuàng)新，

打造活力課堂；

西式教學(xué) 注重實踐

小班授課，中英雙語教學(xué)，留學(xué)生互動，國際化的學(xué)習(xí)氛圍；

課程采用小組討論教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神；

“前店后?！豹毺氐膽?yīng)用型人才培養(yǎng)模式，實踐課程比例高達(dá) 50%；

利用按照國際四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建立的教學(xué)酒店作為教學(xué)實訓(xùn)場地，；

300 課時免費雅思課程，英語實行針對性教學(xué)；

因材施教 學(xué)歷與就業(yè)**

多專業(yè)、多班型可供選擇，為學(xué)生提供多種發(fā)展路徑；

國內(nèi)獲得學(xué)歷均為學(xué)信網(wǎng)可查的承認(rèn)學(xué)歷；

國外獲得學(xué)位可由教育部留學(xué)服務(wù)中心認(rèn)證；

無縫對接 高端就業(yè)

地處“海岸”三亞市海棠灣，是國內(nèi)規(guī)劃檔次高的國際休閑灣區(qū)，擁

有全球的酒店群與世界游艇基地，為學(xué)生提供大量優(yōu)質(zhì)實習(xí)就業(yè)崗

位；

與中國交建 60 家全資控股子公司建立校企合作關(guān)系；

每年兩次實習(xí)就業(yè)雙選會，學(xué)生可共享瑞士洛桑與北京中瑞的實習(xí)就業(yè)平臺

與全球資源，實習(xí)生供不應(yīng)求；

150 家國際高端品牌酒店和集團作為實習(xí)就業(yè)基地，市場拓展至香港、英國、

美國、法國、阿聯(lián)酋、印尼、泰國等地。

環(huán)境優(yōu)勢：

地處海岸海棠灣，依山傍湖臨海；

毗鄰三亞國際免稅城、蜈支洲島、海昌夢幻不夜城及亞特蘭蒂斯；

免費無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋；

設(shè)有中餐廳、西餐廳、酒吧、客房、宴會廳、演示廚房、品酒室、咖啡

實訓(xùn)室、美食廣場；

高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的圖書館、體育館、網(wǎng)球館、健身房；

酒店式學(xué)生公寓：四人間，上床下桌，獨立衛(wèi)生間、陽臺、空調(diào)、吹風(fēng)

機、衣柜、熱水、公用洗衣機；

校內(nèi)醫(yī)務(wù)室、文印室、干洗店、超市、ATM 機、班車。

【學(xué)校榮譽】

我院本著“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的方針，著眼于“精細(xì)化培養(yǎng)，高位化就業(yè)” 的目標(biāo)，加強優(yōu)勢互補，實現(xiàn)互惠共贏，與中國交建 60 家全資控股子公司建立了校企合作關(guān)系。

與國內(nèi) 2 家酒店集團建立校企合作關(guān)系

與國內(nèi) 76 家五星級酒店建立校企合作關(guān)系

與國內(nèi) 12 家米其林餐廳建立校企合作關(guān)系

與國內(nèi) 1 家郵輪公司簽署了合作協(xié)議

與國內(nèi) 3 家知名郵輪中介公司簽署了合作協(xié)議

與國內(nèi) 9 家泛服務(wù)行業(yè)公司簽署了合作協(xié)議

學(xué)院提供國際級會議及賽事服務(wù)與實踐機會培養(yǎng)學(xué)生國際化視野，增廣見聞。

在這里——視界決定世界！

高端賽事及會議服務(wù)提供商：  

2017 年 11 月 5 日-7 日

第七屆國際郵輪博覽會志愿服務(wù)

2017 年 11 月 6 日

藍(lán)灣大師賽志愿服務(wù)

2017 年 11 月 7 日-18 日

第 67 屆世界小姐總決賽志愿服務(wù)

2017 年 11 月 17 日-19 日

2017 海南世界休閑旅游博覽會志愿服務(wù)

2017 年 12 月 22 日-2018 年 3 月 20 日

“中華泰山”號“三亞-馬尼拉-長灘島”航線志愿服務(wù)

2018 年 4 月

博鰲亞洲論壇志愿服務(wù)

第十八屆中國文旅全球論壇志愿服務(wù)

2018 首屆 中國海南交通旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨海南省環(huán)島旅游公路發(fā)展研

討會志愿服務(wù)

“白狐海洋，凈化沙灘”志愿服務(wù)

2018 年 9 月

海棠中秋廟會志愿服務(wù)

2018 年 10 月

第二屆三亞世界瑜伽交流大會志愿服務(wù)

2018 世界女子高爾夫職業(yè)大師賽志愿服務(wù)

2018 年 11 月

瀾湄旅游城市合作論壇志愿服務(wù)

2018 年 12 月

海南島國際電影節(jié)志愿服務(wù)

亞洲電視彩虹獎新聞發(fā)布會志愿服務(wù)

2019 年 1 月

2018 馬云鄉(xiāng)村教師獎頒獎典禮志愿服務(wù)

亞洲電視彩虹獎頒獎典禮志愿服務(wù)

2019 年 3 月

2019FE 電動方程式賽三亞站志愿服務(wù)

【師資介紹】

張潤剛  專業(yè)教研部首席顧問

華南理工大學(xué)博士，瑞士洛桑酒店管理學(xué)院碩士，經(jīng)濟師，旅游酒店管理人士，現(xiàn)任北京首都旅游集團有限公司副總裁，首旅建國管理有限公司董事長，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會長。具有豐富的旅游酒店領(lǐng)導(dǎo)管理經(jīng)驗，對中國酒店業(yè)的發(fā)展和集團化管理有著深刻地了解和獨到的見解。關(guān)注酒店管理教育事業(yè)，致力于培養(yǎng)符合中國酒店管理行業(yè)需要的高素質(zhì)人才。

主要研究領(lǐng)域：旅游酒店領(lǐng)導(dǎo)管理，中國酒店業(yè)的發(fā)展和集團化管理主要科研成果：《現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量管理控制》、《中國飯店集團化經(jīng)營的戰(zhàn)略研究》、《中國酒店企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略分析》、《飯店業(yè)前沿問題》、《透視中國飯店業(yè)》。

辛濤 專業(yè)教研部總督學(xué)

北京理工大學(xué)電子工程與信息學(xué)院系統(tǒng)工程博士，英國赫爾大學(xué)社會學(xué)院商學(xué)院工商管理碩士；北京第二外國語學(xué)院、北京旅游學(xué)院客座教授；中國旅游飯店星評員；中國旅游飯店協(xié)會副會長；北京市旅游協(xié)會監(jiān)事長、飯店協(xié)會副會長；歐美同學(xué)會MBA協(xié)會副會長；中國大飯店、國貿(mào)大酒店中方總經(jīng)理。

主要研究領(lǐng)域：酒店管理實踐、中國酒店發(fā)展。

傅俊元 專業(yè)教研部客座教授

管理學(xué)博士，會計師。2006年9月起任中國交通建設(shè)股份有限公司（香港聯(lián)合交易所上市公司）執(zhí)行董事、財務(wù)總監(jiān)。兼任上海振華重工（集團）股份有限公司（上海證券交易所上市公司）董事，江泰保險經(jīng)紀(jì)有限公司副董事長。曾于1996年10月至2005年9月任中國港灣建設(shè)（集團）總公司總會計師，2005年9月至2006年9月任中國交通建設(shè)集團有限公司總會計師。

【學(xué)校環(huán)境】