歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

【學(xué)校簡介】

歐絲蒂國際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場開發(fā)、運(yùn)營、制作，市場管理于一體的連鎖企業(yè)。

學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港，臺灣，深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修，努力做到與市場緊密結(jié)合，所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累，形成了一套從市場前景分析，店鋪選擇，原材料以及設(shè)備采購，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。

正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想，傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念，學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì)，從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。

【師資力量】

嚴(yán)老師

擅長：

擅長韓式裱花，西點(diǎn)研發(fā)，曾擔(dān)任過85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚

榮譽(yù)：

從業(yè)10年，擅長韓式裱花，西點(diǎn)研發(fā)，曾擔(dān)任過85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚

韓國品牌烘焙店cafelugo西點(diǎn)研發(fā)部門主管

線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管

各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)擔(dān)任歐絲蒂烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最 先進(jìn)的技術(shù)

現(xiàn)任歐絲蒂國際烘焙學(xué)院校長兼教學(xué)督查

劉老師

在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年

扎實(shí)的面包、西點(diǎn)蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花

2005年-2012年師從著 名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員

在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎(jiǎng)

2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任

2016年至今在歐絲蒂國際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職

周老師

從事烘焙行業(yè)7年

2011年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點(diǎn)烘焙，軟歐面包，法式西點(diǎn)，簡餐，飲品

曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長

2014年 廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班

2015年 廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部主管

2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管

2017年廣州吉馥工坊店長

2018年擔(dān)任歐絲蒂國際烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師

主張細(xì)節(jié)決定成敗，耐心指導(dǎo)，注重溝通。理論和實(shí)操同步教學(xué)。讓每一個(gè)學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任

朱老師

從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久

擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn)，精通奶油裱花各種花型，擅長蛋糕的造型及其搭配

上課認(rèn)真負(fù)責(zé)，像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過程一絲不茍

課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用，憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。

從事烘焙行業(yè)5年

2013開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛裱花行業(yè)

曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長

2015任安徽樂約翰裱花主管

2017年擔(dān)任上海歐絲蒂國際烘焙裱花指導(dǎo)老師

主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、全國8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū)，交通便利

2、小班授課，量身打造，，不限時(shí)間

3、私房開店，營銷策劃，不定期開展免費(fèi)外教私課

4、福利配方，終身免費(fèi)，技術(shù)支持，線上指導(dǎo)