廈門金頂正餐飲培訓學校

【學校簡介】

頂正餐飲培訓全國連鎖機構(以下簡稱頂正餐飲培訓)是中國領 先的以餐飲技術為核心，開店指導為輔助，為廣大創(chuàng)業(yè)人士提供餐飲開店服務的知名創(chuàng)業(yè)平臺。專注與餐飲技術培訓、開店指導、食品研究、技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)服務。作為國內頗具影響力餐飲培訓品牌之一， 頂正餐飲培訓致力打造中國領 先的低成本高效益餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，構建一-體式完美開店流程， 提供具有競爭優(yōu)勢的創(chuàng)業(yè)方案，竭誠服務于全世界創(chuàng)業(yè)人士！

【學校發(fā)展】

2008年，頂正餐飲培訓機構率先開辟餐飲技術培訓開店指導創(chuàng)業(yè)模式，總部位于.上海，在南京、杭州、長沙、合肥等30多地區(qū)設有培訓點，5年內實現(xiàn)全國擴張計劃順利完成。頂正餐飲培訓機構遍布全國，提升創(chuàng)業(yè)學習便捷度。在2016年，頂正餐飲創(chuàng)業(yè)真是開啟全球擴張戰(zhàn)略，首拓美國、澳大利亞、加拿大等海外餐飲培訓市場，成為國內最早一家在海外建立大規(guī)模的餐飲培訓公司。

2014年，在擁有全國最全餐飲創(chuàng)業(yè)項目的基礎上，頂正餐飲培訓再次創(chuàng)新突破，領 先行業(yè)，建立一體式的開店扶持。創(chuàng)業(yè)支持一- -整店經(jīng)營項目搭配一一餐飲核心技術傳授一一開 店流程技巧培訓一一店鋪裝修指導---一開店試運營扶持一-一金 牌導師帶店服務，一體式完美服務，致力提升學員創(chuàng)業(yè)成功率及學習滿意度，為幫助學員無憂創(chuàng)富!

頂正餐飲培訓機構金 牌項目，技術正宗，口味**，不僅被廣大學員所稱贊，更獲得食神戴龍先生的完全認可!更在2016年，著 名俠廚石萬榮先生親自蒞臨頂正，對頂正餐飲培訓表示直接認可，并發(fā)表“做菜我在行，做培訓頂正在行”的深刻感受!

【學校環(huán)境】

【教學項目】
頂正餐飲培訓，中國小吃培訓認證品牌，擁有全國特色餐飲項目300多種、獨具特色優(yōu)勢，適合各地、各種人群的特色小吃項目，早餐早點、甜品休閑、中餐快餐、西餐西點、夜宵特色、全天經(jīng)營等，300多個來自源發(fā)地的優(yōu)質美食，100多 種市場暢銷項目，引進港臺海外熱門流行項目，涵蓋所有類別，從早到晚，四季經(jīng)營，沒有冷熱季節(jié)之分，都是旺季。頂正餐飲培訓營銷策劃專家和科研技術人員，以自己獨到的見解，開發(fā)和引進并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學習研發(fā)新品，定期舉行新品發(fā)布會，順應發(fā)展趨勢與市場潮流，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供適應市場發(fā)展、優(yōu)質的投資項目!

【師資力量】

石佰增

頂正高級培訓師

工作經(jīng)歷

上海鼎泰豐:面點主管

山東省微山湖餐飲集團濟南店面點部:主管

山東省芳林嫂餐飲集團徐州店面點部:主管

現(xiàn)任職:廈門頂正高級培訓師

許鵬升

工作經(jīng)歷

任職揚州金富貴大酒店:廚師長任職揚州豫和園大酒店 :廚師長

任職南京紫荊花大酒店:國師長任職揚州瓊花大廈:廚師長

1999年盱眙龍蝦節(jié):廚師長

2000年金湖荷花節(jié) : 廚師長

參加濟南啤酒節(jié)比賽:金獎

現(xiàn)任職:廈門頂正餐飲中餐部高級培訓師

陳祺

08年任職韓國首爾本家料理；廚師長

10年任職大連大成閣料理:；廚師長

13年任職廈門米緣料理：總廚

16年任職廈門高麗雅料理: 行政總廚

現(xiàn)任職：廈門頂正中餐部高級培訓師

【教學現(xiàn)場】