廣州WSET第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證培訓(xùn)班

【課程介紹】

WSET 第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證是初級(jí)到中級(jí)資格認(rèn)證課程，適合從事業(yè)內(nèi)工作或葡萄酒愛好者的人士。

這門認(rèn)證課程為希望了解葡萄酒知識(shí)的初學(xué)者或那些已經(jīng)擁有WSET第 一級(jí)葡萄酒認(rèn)證入門知識(shí)而又想了解更多的學(xué)員而設(shè)。您將了解世界上主要的有地區(qū)性的葡萄品種，它們所種植的地區(qū)以及其生產(chǎn)的葡萄酒的風(fēng)格。通過品嘗和理論的結(jié)合，您將探索影響風(fēng)格和質(zhì)量的因素，并學(xué)習(xí)如何自信地描述這些葡萄酒。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

• 如何運(yùn)用WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法?（SAT）來描述和品嘗葡萄酒
• 環(huán)境因素，葡萄種植，釀造和陳年選擇如何影響由以下八種主要葡萄品種制成的葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量：Chardonnay，Pinot Grigio/Pinot Gris，Sauvignon Blanc，Riesling，Cabernet Sauvignon，Merlot，Pinot Noir，Syrah/Shiraz
• 由22種重要地區(qū)性的葡萄品種所釀造的各種葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量
• 全球70多個(gè) Geographical Indications（地理標(biāo)志標(biāo)簽）釀造的各種葡萄酒風(fēng)格和質(zhì)量
• 生產(chǎn)過程如何影響以下葡萄酒風(fēng)格：起泡葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒
• 用于標(biāo)示原產(chǎn)地，風(fēng)格和質(zhì)量的關(guān)鍵酒標(biāo)術(shù)語
• 葡萄酒的儲(chǔ)存與侍酒服務(wù)的主要原則與過程
• 葡萄酒與餐酒搭配的主要原則

【授課形式】線下面對(duì)面教學(xué)3天

【授課語種】中文

【課程教材】中文或英文教材（學(xué)員自行選擇）

【課程用酒】品嘗約50款總價(jià)值超30000元的精選葡萄酒（一般同行的課程只有40多款）

【考試時(shí)間】上完課之后一個(gè)月安排考試，且通常每月安排一次考試，由學(xué)員根據(jù)自身情況選擇考試月份，備考時(shí)間充裕，又有考前輔導(dǎo)，考試及格率極高。

【考試方式】中文或英文試題（學(xué)員自行選擇），答題時(shí)間為1小時(shí)，50道單選題，學(xué)員必須取得總分55%以上的成績方可通過考試。

【獲得證書】WSET?第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證證書&徽章

【學(xué)員風(fēng)采】

【上課現(xiàn)場】

【關(guān)于我們】

格蘭學(xué)苑為WSET的特許授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（Approved Programme Providers 簡稱APP）（APP編號(hào)1614）。

格蘭學(xué)苑的WSET酒單強(qiáng)調(diào)品種典型性、產(chǎn)區(qū)典型性及各國經(jīng)典名酒，以法國波爾多名莊、法國勃艮第名莊及各國名莊領(lǐng)銜，WSET二級(jí)約50款總價(jià)值超30000元的精選葡萄酒。

格蘭學(xué)苑擁有28個(gè)葡萄酒及烈酒國際認(rèn)證課程，我們沒做過付費(fèi)廣告，靠學(xué)員口碑介紹，學(xué)員源源不斷，是少數(shù)不賣酒的專業(yè)教育機(jī)構(gòu)。

格蘭學(xué)苑的課程有以下特點(diǎn)：

1、高品質(zhì)酒單。

2、眾多福利政策。

3、有趣、好玩、多互動(dòng)的課堂。

4、課后學(xué)員多元化的互動(dòng)交流平臺(tái)。

5、負(fù)責(zé)任的考前輔導(dǎo)，考試通過率較高