【培訓課程】西式面點師職業(yè)技能培訓
【項目介紹】西式面點師旨在培養(yǎng)具備專業(yè)知識和技能的人才,以制作各種西式糕點、面包和甜點。要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。優(yōu)秀的西點師應具備法式、英式、德式等面包的制作技術,港式、歐式、韓式各類蛋糕、派塔、芝士類甜品、慕斯、餅干、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式面點制作技術,同時還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
【學習內容】西式面點師需要學習的基礎知識包括食品安全、營養(yǎng)學、廚房衛(wèi)生和面團制作等。
【技能等級】3、4、5
【針對人群】適合多種人群學習,包括但不限于尋求職業(yè)轉變的上班族、打工人群、想要回歸社會的寶媽、待業(yè)青年、初高中生、創(chuàng)業(yè)人群以及西點烘焙愛好者。
【學習時間】15天
【學習周期】2個月
【集團簡介】
中教國際教育(珠海)有限公司致力優(yōu)化整合國內外高校優(yōu)質教學及品牌資源,全方位輸出招生、教學、實訓、就業(yè)等集各層次教育管理、咨詢和研究于一體的專注于產(chǎn)學研改革發(fā)展的教育公司。中教國際公司經(jīng)過母公司12年的發(fā)展,于2016年經(jīng)多家單位整合、聯(lián)合、并購后成立?,F(xiàn)已有國際教育項目、國內職業(yè)教育項目、學歷教育項目、就業(yè)指導與服務等多種項目共同發(fā)展,涵蓋專本碩及職業(yè)證書等多形式、多層次的辦學格局。形成了具有各類在校學生20000余人,合作副高級以上教師隊伍300余人,專職教職工110余人的公司規(guī)模。
經(jīng)過多年發(fā)展公司現(xiàn)與光線傳媒、華潤、萬達集團、麗星郵輪、山東冠凱體育、博濤文化、品譽集團、上?;镁S數(shù)碼、東莞帝恩檢測等國內外各行業(yè)優(yōu)秀公司建立良好的戰(zhàn)略合作關系,每年向社會各行業(yè)輸送高端優(yōu)秀人才4000余人。
公司現(xiàn)與:
大連海事大學
寧波大學
北京師范大學-香港浸會大學聯(lián)合國際學院
西安歐亞學院大連科技學院
遼寧師范大學海華學院
華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院
等知名高校開展廣泛且深入的校企聯(lián)合培養(yǎng)
【機構文化】
愿景:成為全球教育產(chǎn)學研一體化的領軍企業(yè)
核心價值觀:聯(lián)合;創(chuàng)新;育德;育仁
【機構環(huán)境】
機構外觀
辦公環(huán)境
宿舍環(huán)境
【教學現(xiàn)場】
授課現(xiàn)場
培訓指導
【合作院?!?/b>