北京轟炸大魷魚(yú)培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1）培訓(xùn)轟炸大魷魚(yú)的選料，清洗的初步加工；

2）轟炸大魷魚(yú)等主料與輔料的全部制作；

3）培訓(xùn)轟炸大魷魚(yú)的成品制作技術(shù)。

【培訓(xùn)課程安排】

理論學(xué)習(xí)

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富；

示范講解

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算；

自我實(shí)踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)員作品】

【實(shí)際操作內(nèi)容】

1、轟炸大魷魚(yú)的系統(tǒng)講述；

2、轟炸大魷魚(yú)原料的選購(gòu)；

3、轟炸大魷魚(yú)食材的預(yù)加工；

4、轟炸大魷魚(yú)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、轟炸大魷魚(yú)加工的工藝步驟；

6、轟炸大魷魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【項(xiàng)目介紹】

轟炸大魷魚(yú)，投資2000元左右即可起步，加工設(shè)備及用具相對(duì)簡(jiǎn)單，炸爐或炸鍋，操作臺(tái)，采購(gòu)面粉、油料等，1個(gè)人也加工。投資小、利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隨意性強(qiáng)，大街小巷、街頭巷尾、超市、商業(yè)區(qū)、步行街、寫(xiě)字樓、居民區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、廠礦、學(xué)校、車站、碼頭，無(wú)論定點(diǎn)，還是流動(dòng)，既可批發(fā)送貨也可自產(chǎn)自銷，四季加工、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，發(fā)展前景無(wú)限!

【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】

一個(gè)好項(xiàng)目，改變一生的命運(yùn)，轟炸大魷魚(yú)興起于臺(tái)灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺(tái)島連鎖加盟休閑小吃。轟炸大魷魚(yú)一共有十幾種口味，每一種都在引進(jìn)風(fēng)靡臺(tái)灣潮流口味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了復(fù)合大陸人口味的一些改良。傳統(tǒng)與時(shí)尚的碰撞，不論年齡、地域，老少皆宜;魷魚(yú)通體金黃，酷似火炬，視覺(jué)沖擊力大;吃下去滿齒留香。

【辦學(xué)特色】

行業(yè)領(lǐng)航者

為幫扶更多人成功創(chuàng)業(yè)，完成2016年培養(yǎng)萬(wàn)人的宏偉目標(biāo)，集團(tuán)斥資打造餐飲樣板培訓(xùn)間，設(shè)有接待、培訓(xùn)、研發(fā)等多部門(mén)，我們將繼續(xù)做行業(yè)的領(lǐng)骯者

培訓(xùn)有**

所有培訓(xùn)項(xiàng)目制作工藝及配方，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化定制統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，好學(xué)易懂，先品嘗滿葸再學(xué)習(xí)，簽訂合同，專業(yè)老師手把手教學(xué)，核心配方無(wú)保留

優(yōu)惠與扶持

下崗職工、退伍軍人、殘疾人、特困戶、應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠10-30%?學(xué)習(xí)一個(gè)系列后，再學(xué)習(xí)各項(xiàng)優(yōu)惠50%

完整后續(xù)服務(wù)

項(xiàng)目核心技術(shù)配方全教，原材料在當(dāng)?shù)乜芍苯硬少?gòu)，無(wú)需從我們這進(jìn)料，終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)和技術(shù)咨詢，讓您一切無(wú)后顧之憂

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)建于2005年，是一家集小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展、餐飲創(chuàng)業(yè)孵化企業(yè)。公司經(jīng)過(guò)多年的小吃技術(shù)傳授實(shí)踐，已培訓(xùn)學(xué)員上萬(wàn)人，分布全國(guó)各地，眾多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店做老板。北京剛剛好餐飲培訓(xùn)學(xué)校把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的技術(shù)及全部配方傳授與您，在北京剛剛好餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)一技之長(zhǎng)，創(chuàng)終身財(cái)富。