【章魚小丸子簡介】
章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源于日本大阪,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代,創(chuàng)始人是日本美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來,成為個地區(qū)的新興食品之一。
【項目優(yōu)勢】
章魚小丸子的成本大概0.1-0.2元一個。
每份小丸子5個,成本在1.3元。售價4元,利潤3元。售價5元也可據(jù)當?shù)厍闆r而定
全職每天按12個小時(上午11:00——23:00)12小時*20份/小時=240份
均:240份*4元=960元*66%=633.6元/天*20天/月=12672元/月
兼職每天按6小時計算(下午7:00——23:30)6小時*10份/小時=60份
均;60份*4元=240元*66%=158.4元/天*20天/月=3168元/月
【培訓內(nèi)容】
1、章魚丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工;
2、脫水章魚復(fù)水方法;
3、章魚丸子粉及醬料的調(diào)配方法;
4、章魚丸子的制作過程及過程。
【培訓時間】
上午9:00至下午18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學或每個禮拜六禮拜天學習),學習時間一般為2-3天左右,每個人的接受能力不一樣,視個人學習能力而定,、學會為止。
【培訓流程】
1、先簽約,后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件,師傅手把手一對一教學,即簽即學;
2、師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學(將核心技術(shù)授予學員);
3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點評。
【食宿安排】
本培訓中心針對路途遙遠的學員提供免費住宿,學員在學習期間學什么吃什么。
【后期服務(wù)指導】
1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務(wù),終身免費享受技術(shù)升級;
2、免費提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場,學員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時打電話咨詢。
【作品成品】
【關(guān)于我們】
華南小吃培訓中心是一所集全國特色小吃的培訓機構(gòu),是深圳小吃培訓比較好的選擇,特色小吃有百十余品種,任您選擇,**:隨到隨學,學會獨立操作為止,師傅手把手操作,付清學費后,中間不收取任何費用,為校本創(chuàng)業(yè)人士打造一個全新的平臺,給更多失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人員提供一個施展抱負的機會。
華南小吃培訓中心是廣東省知名度很高的特色小吃培訓中心,自2006年成立以來,先后培訓數(shù)萬人成功創(chuàng)業(yè),全國各地都有我們的學員,2008年被深圳勞動局設(shè)為深圳市勞動局定點培訓中心。