泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 泉州蛋糕 泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心 課程正文

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泉州生日蛋糕裱花培訓(xùn)班

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返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)81元。

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.09.19 方*士 159*****432 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.09.08 蔡*生 139*****225 咨詢了 授課師資
2019.08.15 楊*士 130*****316 咨詢了 招生對(duì)象
2019.08.07 徐*英 152*****789 咨詢了 授課師資
2019.08.03 許* 137*****377 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.31 x*明 158*****671 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.06.23 謝*瑤 188*****329 咨詢了 授課師資
2019.06.18 陳*霞 152*****276 咨詢了 上課時(shí)段
2019.05.26 李*斌 131*****286 咨詢了 周邊交通
2019.05.16 周*生 189*****752 咨詢了 授課師資
2019.04.11 小*洪 159*****555 咨詢了 招生對(duì)象
2019.03.30 小*女 153*****903 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.03.21 琳*琳 152*****981 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.09.23 王*生 152*****883 咨詢了 授課師資
2019.09.07 馮*士 152*****117 咨詢了 上課時(shí)段
泉州生日蛋糕裱花培訓(xùn)班

【培訓(xùn)對(duì)象】

沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從蛋糕制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕，針對(duì)想經(jīng)營(yíng)微店、工作室、小型西點(diǎn)蛋糕房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

對(duì)奶油蛋糕的認(rèn)識(shí)、熟練制作各種主題蛋糕、水果蛋糕的切法與擺放、整體蛋糕的設(shè)計(jì)技巧、構(gòu)圖設(shè)計(jì)等。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

鮮奶油打發(fā)、蛋糕抹坯、花卉的制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放、各式蛋糕的布局和構(gòu)圖、幾十種經(jīng)典及流行生日蛋糕款式的整體制作技巧和練習(xí)。

【培訓(xùn)時(shí)間】

學(xué)習(xí)時(shí)間15-20天，具體依據(jù)個(gè)人情況而定。來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒(méi)有學(xué)會(huì)，下期可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

【課程內(nèi)容】

課：設(shè)備烤箱的認(rèn)識(shí)、維護(hù)及正常使用如何更好的打發(fā)奶油及淡奶油與植物奶油的區(qū)別選材與作用，裱花工具的認(rèn)識(shí)。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心裱花工具

第二課：花邊的練習(xí)及制作手法和技巧。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心花邊制作

第三課：戚風(fēng)蛋糕胚的制作方法及制作技巧要領(lǐng)。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心蛋糕胚制作

第四課：圓形蛋糕胚的刮板抹面的技巧，圓形蛋糕胚的花紋刮板使用方法及裱花食用色素搭配運(yùn)用。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心蛋糕胚刮板抹面

第五課：芭比胚的造型及修飾；芭比娃娃修胚及裙邊裝飾。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心芭比胚造型

第六課：各種創(chuàng)意類蛋糕的裝飾技巧和練習(xí)。如小汽車(chē)、或情趣創(chuàng)意比基尼。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心創(chuàng)意類蛋糕

第七課：婚慶蛋糕、壽宴蛋糕等。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心壽宴蛋糕

第八課：學(xué)員畢業(yè)測(cè)評(píng)比賽，及畢業(yè)作品展現(xiàn)。

泉州澳澤餐飲培訓(xùn)中心學(xué)員畢業(yè)作品

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

泉州市澳澤餐飲管理有限公司采用“前店后場(chǎng)”的現(xiàn)場(chǎng)制作烘焙模式，沿用法式烘焙傳統(tǒng)工藝，傳承法式經(jīng)典技術(shù)，嚴(yán)格規(guī)范的管理體系，選料精細(xì)講究，制作精良美味的產(chǎn)品讓顧客過(guò)目不忘。

開(kāi)班信息

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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

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      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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