北京家庭廚藝培訓(xùn)班

【課程介紹】

根據(jù)家庭廚房及工具來(lái)設(shè)計(jì)的烹飪課程;結(jié)合家常使用的原料、調(diào)料。教您做出色、香、味、形具佳的可口菜肴，通過(guò)學(xué)習(xí)各類烹飪方法自行變化菜式。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

基礎(chǔ)班A

(20個(gè)菜式， 每次4個(gè)菜式 課時(shí)2-2.5小時(shí)，預(yù)約上課)

1、外婆紅燒肉2、山椒熗炒土豆絲3、拔絲紅薯4、 麻婆豆腐

5、紅燒茄子6、川湘小炒肉7、干煸四季豆8、 腔骨海帶湯

9、三色菜心10、涼拌雞絲11、宮保雞丁12、 西湖牛肉羹

12、蘑菇豆角炒肉14、黑椒牛肉15、木須肉16、 鯽魚豆腐湯

17、魚香肉絲18、香干炒肉19、蝦米冬瓜20、 四喜丸子

基礎(chǔ)班B

(20個(gè)菜式 每次4個(gè)菜式 課時(shí)2-2.5小時(shí)，預(yù)約上課)

1、醬爆雞丁2、蒜蓉粉絲蒸絲瓜3、 香菇釀豆腐4、蒜蓉娃娃菜

5、魚香茄子6、香茹菜心7、 回鍋肉8、紅棗銀耳湯

9、干燒青椒雞10、川香水煮肉11、蘑菇牛扒西蘭花12、豆腐丸子湯

13、杏鮑茹炒木耳14、涼拌白菜肉絲15、廣式蒸魚16、雜菌雞湯

17、干燒青椒雞18、家常地三鮮19、口水雞翅20、酸菜白肉湯

【學(xué)員作品】

【適合人群】

無(wú)基礎(chǔ)的烹飪?nèi)腴T愛(ài)好者、出國(guó)留學(xué)生、白領(lǐng)，家庭主婦。

【教學(xué)特點(diǎn)】

小班授課。不受時(shí)間限制，兩年內(nèi)提前2天電話預(yù)約上課。

報(bào)名費(fèi)包含所有的費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間不在收取其它任何費(fèi)用。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

北京育才廚藝培訓(xùn)中心從2008年至今一直從事家庭廚藝培訓(xùn)相關(guān)培訓(xùn)，根據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)科學(xué)來(lái)合理配搭家庭食譜，傳授家庭適用的烹調(diào)技法、廚房常識(shí)、食材識(shí)別、四季養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)搭配等技能和知識(shí)。培訓(xùn)中心的教學(xué)注重實(shí)用性和靈活性，充分利用家庭廚房的廚具烹制出美味的菜肴，并傳授學(xué)員自行變化菜式，增加家庭餐桌的豐富性。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】